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25€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Samy
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine végétarienne
  • Gastronomie
  • Dressage culinaire
Niveaux
  • Tous niveaux

Diplômé l'Ecole FERRANDI PARIS | Assemblée Nationale | Paris Marriott Champs Elysees Hotel 5*****

Méthodologie

Ma méthode d'enseignement se base sur des gestes et techniques simples. Des règles de base sur l'hygiène seront également mises en application. Les cours seront adaptés en fonction du niveau, des demandes, et du type de cuisine mais également en fonction de l'envie des produits des clients.

L'objectif est de pouvoir vous apporter une dextérité et une créativité afin que vous pussiez combler vos convives.

Exemple de cours : Individuel ou En groupe

- Création d'un repas gastronomique de A à Z
- Cuisine de précision à basse température en cuisson lente
- Mise en oeuvre de pièces cocktails
- Recettes Traditionnelles et Bistronomiques
- Burgers et Junk Food
- Tapas et Apéro dînatoire
- Quelques desserts (à contacter par message)
- Végétarien
- autres...

Un suivi sera également disponible avec les recettes et techniques effectuées en cours.

BONUS :

- Organisation de fêtes, soirées, anniversaires sur demande et par message selon disponibilités.

Parcours

Je suis titulaire d'un BEP et BAC Professionel de Cuisine de l'école FERRANDI PARIS.
Obtention du 2ème Prix National du concours culinaire de France Kikkoman 2017
En apprentissage pendant 3 ans à l'Assemblée Nationale.
En BTS Hôtellerie-Restauration Option B à FERRANDI PARIS au Paris Marriott Champs Elysees Hotel.

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Tarifs pour 5 heures de cours : 125€
Tarifs pour 10 heures de cours : 225€

Précisions

Les ingrédients sont à rajouter au prix du cours.


Pour toute annulation 24h avant le cours, seulement 50% du prix sera remboursé.

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