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Clamart 
Samy - Prof de cuisine - Clamart
Clamart 
  • (1 avis)
L
Laure
« Parfait ! Samy nous a partagé de nombreux conseils et il a pris le temps de... Lire plus »
L
Laure
« Parfait ! Samy nous a partagé de nombreux conseils et il a pris le temps de tout nous expliquer, le tout dans une ambiance décontractée. On a passé un super moment et les plats étaient vraiment très bon, tout le monde était vraiment ravis. Samy a aussi été à l'écoute de nos envies pour élaborer le menu, ça c'était vraiment top. »
28€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 1h
Cours proposés par Samy
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine végétarienne
  • Gastronomie
  • Dressage culinaire
Niveaux
  • Tous niveaux

Diplômé l'Ecole FERRANDI PARIS | Assemblée Nationale | Paris Marriott Champs Elysees Hotel 5*****

Méthodologie

COURS ADAPTÉS AUX COVID-19 ET GESTES BARRIÈRES

Ma méthode d'enseignement se base sur des gestes et techniques simples. Des règles de base sur l'hygiène seront également mises en application. Les cours seront adaptés en fonction du niveau, des demandes, et du type de cuisine mais également en fonction de l'envie des produits des clients.

L'objectif est de pouvoir vous apporter une dextérité et une créativité afin que vous pussiez combler vos convives.

Exemple de cours : Individuel ou En groupe

- Création d'un repas gastronomique de A à Z
- Cuisine de précision à basse température en cuisson lente
- Mise en oeuvre de pièces cocktails
- Recettes Traditionnelles et Bistronomiques
- Burgers et Junk Food
- Tapas et Apéro dînatoire
- Quelques desserts (à contacter par message)
- Végétarien
- autres...

Un suivi sera également disponible avec les recettes et techniques effectuées en cours.

BONUS :

- Organisation de fêtes, soirées, anniversaires sur demande et par message selon disponibilités.

Parcours

Je suis titulaire d'un BEP et BAC Professionel de Cuisine et d'un BTS Hôtellerie-Restauration de l'école FERRANDI PARIS.
Obtention du 2ème Prix National du concours culinaire de France Kikkoman 2017
En apprentissage pendant 3 ans à l'Assemblée Nationale et 2 ans au Paris Marriott Champs-Élysées.
Cuisinier au Café de l'homme Paris Trocadéro.
Cuisinier à La Tour d'Argent Paris.

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Tarifs pour 5 heures de cours : 125€
Tarifs pour 10 heures de cours : 225€

Précisions

Pour les cours individuels : 28€/h
Pour les cours en groupes (2 à 4) : 28€ par personne/h
Pour les cours en groupes (plus de 4) : sur devis

Les ingrédients sont à rajouter au prix du cours.


En cas d'annulation du cours, il ne sera rembourser sauf motif valable.

Cours proposés par Samy
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine végétarienne
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L'avis sur Samy
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
L
Laure

Parfait ! Samy nous a partagé de nombreux conseils et il a pris le temps de tout nous expliquer, le tout dans une ambiance décontractée.
On a passé un super moment et les plats étaient vraiment très bon, tout le monde était vraiment ravis.
Samy a aussi été à l'écoute de nos envies pour élaborer le menu, ça c'était vraiment top.

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