Page d'accueil Aide
Aide Donner des cours
20€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 1h
Cours proposés par Julien
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine française
  • Cuisine végétarienne
Niveaux
  • Tout niveaux

Cuisinier professionnel donne des cours de cuisine, individuel ou en groupe. Approche de produits originaux, soit sur demande, soit au cours de divers cours proposés.

Méthodologie

Je souhaite partager mes connaissances autour de la mise en oeuvre de recettes, elles-mêmes issues de diverses thématiques (les légumes oubliés, l'océan (poisson), la côte (mollusque, fruits de mer), les saisons, etc...).

L'idée est de simplifier de grandes recettes provenant du répertoire de grands chefs afin de les rendre réalisables à la maison. Rapide, efficace, vos futures recettes vont en épater plus d'un.

Sur certaines prestations, nous pouvons également créer des ateliers où la technique sera mise à l'honneur. Loin des cuisines à la portée de tous, la technique permet de réaliser de grandes recettes tout en conservant intactes les particularités d'un produit, de sa saveur à sa présentation esthétique. Sans technique, il est parfois difficile de réaliser ce que l'on a en tête, c'est pourquoi ces cours sont conçus pour vous permettre de réaliser vos idées les plus folles.

Parcours

Je suis cuisinier professionnel depuis quinze ans et j'ai exercé ce métier auprès de grands chefs mondialement renommés ( Yannick Alleno, Joel Robuchon, Anne-Sophie Pic ) et dans de grands palaces tels que le Georges V, ou encore le Grand Hotel de Saint-Jean Cap Ferrat.

Tarifs

Frais de déplacement : 10€
Tarifs pour 5 heures de cours : 75€
Cours proposés par Julien
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine française
  • Cuisine végétarienne
Niveaux
  • Tout niveaux

Curriculum Vitae de Julien

Jacques Chibois : La Bastide Saint-Antoine Grasse 2 étoiles au michelin 2003/2004
Le Grand Hotel de Saint-Jean Cap-Ferrat : 1 étoile au michelin 2005/2006
Eric Briffard : Hotel Georges V Paris : 2 étoiles au michelin 2008/2010
Yannick Alleno : STAY Beyrouth : chef triplement étoilés 2012
Anne-Sophie Pic : La Dame de Pic Paris : deux étoiles au michelin 2013
Joel Robuchon : L'atelier étoile Paris : deux étoiles au michelin 2014

Depuis quatre ans sur Amiens.

Les professeurs similaires

de la cuisine à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de pâtisserie pour vous aider. Apprendre n'est plus un soucis, des cours de cuisine traditionnelle accessible(s) pour tous ! Suivre des cours de cuisine du monde n'a jamais été aussi facile : vous allez aimer développer de nouvelles connaissances.

Amiens
Envie de découvrir de nouvelles techniques et recettes ? Aller je vous montre ça ;)
15€
Sophie
  • (6 avis)
1er cours offert !

J'adore cuisiner et tester de nouvelles choses. Pour mon anniversaire des 20 ans, j'ai fais une pièce montée avec ma...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Amiens
Je fais la cuisine depuis quand j'étais 10 ans J'ai vendu la nourriture traditionnelle en travaillant à l'école
22€
Fitriane
1er cours offert !

La méthode d'enseignement peut-être l'appel vidéo, Ou directement, ce que vous voulez. Vous pouvez choisir avec...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Nancy
Jeune cheffe diplômée propose des cours de cuisine à domicile à Nancy et alentours.
18€
Emma
1er cours offert !

Ma méthode d’enseignement est basée sur la création, les différentes techniques de cuisine mais surtout le savoir...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Boulogne-Billancourt
Pâtissière expérimentée donne des cours pour amateurs passionnés débutants ou plus connaisseurs, venez pâtisser !
30€
Anaïs
  • (6 avis)

Bonjour, je suis Anaïs, cela fait 6 ans que je travaille en tant que pâtissière dans de grandes maisons françaises...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Monaco
Cuistot créatif, je vous propose la découverte de mes différentes spécialités culinaires
50€
Shasha
  • (2 avis)
1er cours offert !

Cuistot à domicile, je me déplace pour donner des cours de cuisine où bien pour vous préparer des plats adaptés à vos...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Villeurbanne
Cuisinier professionnel donne cours de cuisine et de pâtisserie à LYON et alentour
25€
Pauline
  • (1 avis)
1er cours offert !

A travers mes cours de cuisine, je souhaite vous partager mes idées recettes, mon savoir-faire et mes astuces . Je base mes...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Boutigny-sur-Essonne
Cuisinière amateur polyvalente propose cours de cuisine, depuis les plats les plus simples aux plus élaborés !
22€
Anouk
  • (3 avis)
1er cours offert !

Je base mes cours sur un plat, ou une série de plats votre intérêt, où je vous accompagnerai depuis l'élection des...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 1er
Cours de Cuisine ou Pâtisserie pour débutants sur thème à la demande
19€
Eliott
  • (3 avis)
1er cours offert !

Les cours sont tout simplement sur mesure, à la demande. Vous souhaitez apprendre à faire un plat ou un dessert en...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paray-Vieille-Poste
Si tu passe tes examens en Pâtisserie je serais ravis de t'aider
25€
Sandés
1er cours offert !

Ma méthode d'enseignement est basée entre les cours que Mon formateur m'a enseignés durant ma scolarité Monsieur LECANU...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Évry
Chef de cuisine et pâtisserie, 20 ans d'expérience en Ile de France
25€
Benoit
1er cours offert !

Ma méthode est de comprendre premièrement mes élèves, ce qu'ils attendent de moi concrètement et de les faire éclore...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Évreux
Chef cuisinier diplômé , passionné et pédagogue donne des cours de cuisine en Normandie. 
apprenez à cuisiner les plats dont vous avez toujours rêvé!
15€
Sancie
1er cours offert !

Cours sur la gastronomie française traditionnel française , italienne , asiatique. je suis ouvert on peut cuisiner...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Castelnau-le-Lez
Passionnée de cuisine végétale et intolérante au gluten et au lait depuis 2011, je propose (sur Montpellier et partout en France en visio) des cours de cuisine healthy, gourmands, simples et rapides
30€
Caroline
1er cours offert !

Bonjour et merci de visiter mon profil. Diplômée d'un BTS assistante trilingue en 2009, mon parcours professionnel a...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Lapeyrouse-Mornay
Apprendre à cuisiner sain, gourmand et bon marché facilement, ça commence maintenant!
14€
Brigit
1er cours offert !

Cuisinière au quotidien, formée par des chefs professionnels, j'aime transmettre les bases de ce savoir. Un premier...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Aix-en-Provence
Diététicienne-nutritionniste, passionnée de cuisine et d'alimentation -santé , donne cours de cuisine méditerranéenne et orientale à son Atelier Avicenne, situé à Aix-en-Provence.
30€
LATIFA
1er cours offert !

D'abord une présentation d'un aliment particulier ou d'une famille d'aliment ou d'une recommandation nutritionnelle ...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Nivolas-Vermelle
Boulanger donne cours en boulangerie, viennoiseries normal et sans gluten en Rhone Alpes
30€
Damien
1er cours offert !

Je travaille avec vous en fonction de vos demandes. Je peux répondre à toutes les questions qu il y a sur le déroulement...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Maisons-Laffitte
Vouthy jeune pâtissier dans le métier depuis 10 ans. Diplomé d'un BEP (pâtisserie,chocolatier,glacier,confiseur) Au CFA CEPROC -2008 à 2010. Donne des cours de macarons ludiques et creatifs à domicile
20€
Vouthy
1er cours offert !

Ma méthode d'entrainement est differente, de celles de mes autres confreres puisque, je suis quelqu'un de trés...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Mandelieu-la-Napoule
Apprenez LA VERA CUCINA ITALIANA et découvrez ses sectrets avec une jeune sicilienne, passionnée par les recettes de sa grand-mère!
20€
Alessia
  • (1 avis)
1er cours offert !

Une cuisine simple à reproduire, parfaite pour les repas de tous les jours aussi que pour les grandes occasions. De...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Chez lui Chez vous Par webcam
1 heure Non disponible 30€ Non disponible
5 heures Non disponible 125€ Non disponible
Réservez un cours