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Chantale
  • (2 avis)
Superprof depuis plus de 8 mois
Profil et diplôme vérifiés
Répond en 15 heures
Noté 5/5 par ses élèves

Cuisine saine végétale, crue ou cuite avec une chef hautement qualifiée avec 20 ans d'expérience!

Originaire du Québec, Chantale a toujours été sensible à la protection de l’environnement et des pratiques éthiques en matière d’agriculture. Elle a également toujours priorisé la santé globale. Enfin, quand elle n’est pas en train d’enseigner, elle cuisine. Mère de deux enfants, elle a aussi conçu et opéré quelques restaurants de cuisine crue et végétalienne au Québec et en Colombie-Britannique au Canada. Elle voyage partout en Europe et au Canada, avec les livres qu’elle a publiés, où on l’invite à donner des ateliers de cuisine vivante, entre autres. Bachelière en éducation avec plus de 20 ans d’expérience en enseignement, Chantale croit résolument au pouvoir d’être bien informé, chez les enfants comme chez les adultes, afin de faire des choix libres et éclairés. Elle dort en paix, lorsqu’elle sait qu’une personne de plus a été inspirée à prendre soin de sa santé et de la planète…

Elle vous enseignera, à votre rythme, des notions de base ou spécialisées en cuisine végétale, crue ou cuite. Voici quelques exemples d'ateliers offerts :
- Introduction à la cuisine crue
- Crusine express
- Introduction à la cuisine végétarienne
- Introduction à la cuisine végétalienne et sans gluten
- Fabrication du chocolat cru
- Fine cuisine végétarienne et végétalienne
- Cuisine saine des fêtes
- Aménagement d'une cuisine crue
- Pâtisserie crue et végétalienne
- Déshydratation 101
- Etc.

40 €/heure

J'enseigne la cuisine, la cuisine végétarienne, la cuisine bio, la cuisine sans gluten, la chocolaterie. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé, enfants.
Je donne exclusivement des cours par Webcam.

Les 2 avis sur Chantale
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

2 recommandations

Sylvie

Chantale a l'âme d'une enseignante! Elle adore partager ses passions avec les autres! Elle a la capacité de rendre accessible, à tous, des informations complexes. Son rythme personnel, nous et calme, nous enveloppe, nous réchauffe le coeur, et nous donne l'espace-temps pour assimiler le savoir être-faire-avoir! C'est une artiste, une intellectuelle, et une grande humaine, humaniste, et écologiste!

De plus, elle a le souci d'enseigner seulement ce qu'elle connaît en profondeur! Vous pourrez le constater en allant sur son site web.

Elle vous amène dans un univers de respect, de sourire, de santé, de bien-être, et vous en sortirez grandis et comblés!

Sylvie

J
JOHANNE

Chantale est la fée dans la cuisine; elle va transmettre aux aliments sa bonté; sa gentille; sa passion; son amour! Elle va créer un chef d'oeuvre; elle va vous transmettre sa passion pour le crue ou le végétalien ou le végétarien sans jugement! Elle va être à l'écoute de vos besoins en alimentation; de vos désirs en connaissance dans une atmosphère de respect.




Expériences de Chantale

Chef Chantale enseigne depuis plus de 20 ans. Diplômée de l'institut culinaire Living Light en Californie, elle détient aussi un baccalauréat en éducation. Elle enseigne en français et en anglais. Elle a formé des milliers d'apprentis-cuisiniers au fil des années. Certains d'entre eux ont maintenant ouvert leur propre restaurant.

chantaleroy.ca

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