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Donner des cours
Le Blanc-Mesnil 
65€/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par HUONG
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Avancé

Cuisine asiatique - Tradition vietnamienne - PHO-BO BUN - NEMS - ....

Méthodologie

Bonjour,

D’origine asiatique, je suis experte aux plats traditionnels vietnamiens. J’aimerais donc apporter mon savoir-faire aux services votre curiosités pour la culture asiatique.

Vous connaissez sans doute, la différence entre un expert et un amateur est la connaissance à la cuisson des produits. Comme le beuf, il y a 5 cuissons différentes et le poisson, afin de garder son saveur, il faudrait mettre à feu doux pas plus de 50 ou 60 dégrée ,...Chez les asiatiques, la maitrise des cuissons est très importante, c'est un des points que je souhaite vous enseigner.


Parcours

Je propose des cours de cuisine à la maison une fois par mois (samedi ou dimanche) le tarif est de 65€ par personne, capacité d'accueillir est de 3 personnes. Chaque séance dure 2h pour 3 plats différents ( exemple: Nems, Bo Bun, Pho, sauté de beuf, soupe de crevette, salade thaïlandais,.... Pas besoin d'acheter de nourriture, et vous pouvez empoter les plats que vous avez préparés rentrer chez vous.
Je propose également le service "cuisine chez soit", le tarif est de 25€ par personne, à condition 2 personnes minimums. Plus le cout d'achat des courses ( à votre choix).
En fin, si vous osez gouter les vrais plats vietnamiens, alors vous ne serez pas déçu. C'est du jamais vu !

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 65€/h
Cours proposés par HUONG
Individuel
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Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Avancé

Curriculum Vitae d'HUONG

Ma famille est asiatique, nôtres repas sont les plats vietnamiens. Je peux vous confirmer qu'il n'y pas que le NEMS et le PHO.

si vous souhaitez faire votre menu, n'hésitez pas à me contacter.

à bien tôt.

HUONG

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