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Aide Donner des cours

Apprendre à cuisiner avec un professeur de cuisine

417 chefs pour apprendre la cuisine facilement

Notre sélection de professeurs particuliers
de cuisine

Niort
20€/h
Laura
1er cours offert !

Découvrez la cuisine vegan pour végétaliser votre alimentation simplement et apprendre à vous faire plaisir en mangeant sainement

Végétalienne et sportive, je vous propose de découvrir la cuisine vegan simplement et de façon ludique.

Agde
25€/h
Sébastien
1er cours offert !

Chef Cuisinier diplomé niveau BAC et surtout passionné donne cours du débutant au confirmé , individuel ou en groupe , de 7 à 90 ans !!!

Chef Cuisinier diplomé niveau BAC restauration , 1 er au concours des tables gourmandes de l'Hérault et surtout passionné par la cuisine des produits frais et la décoration donne cours du débutant au confirmé , individuel ou en groupe , de 7 à 90 ans !!! Je peux aussi vous aider a obtenir ou réviser votre CAP ou BEP cuisine ainsi que les démarches pour passer votre diplome en canditat...

Paris
30€/h
Martina
1er cours offert !

Ètudiante italienne dans le 15éme donne ses secrets sur la cuisine italienne

Buongiorno a tutti!! Je suis italienne et je suis erasmus à la Facultè de Droit pour rédiger mon mémoire de fin d'études en droit des sociètès commerciales. J'aime bien cuisiner depuis toute petite et j'ai toujours observé ma mère et ma grand-mère pour apprendre tous le tours sur la cuisine de mon pays.

Ploufragan
20€/h
Victor
1er cours offert !

Cuisinier donne des cours de cuisine végétarienne en improvisation avec des produits à portée de main, pour un résultat diététique et gastronomique. Aux alentours de St brieuc.

Titulaire d'un bac pro cuisine, je donne des cours en adaptant la recette du jour aux produits, au matériel et aux envies du moment prèsent car j'aime improviser. Je donne des astuces et réponds aux questions par rapport à la cuisine des légumes et ses bienfaits.

Bordeaux
15€/h
Antoine
1er cours offert !

Cours de cuisine physio - techniques de préparation et conservation ! !

Vous en avez assez de faire la cuisine tous les soirs ? Vous vous sentez fatigué(e) ou nerveux(se) ? Vous souhaitez harmoniser votre poids et votre silhouette ? Je vous propose des cours de cuisine physiologique ainsi que des techniques de préparation et de conservation pour régaler toute la famille, sans avoir à cuisiner dans l’urgence !! Nous travaillerons des produits frais et de...

Nice
20€/h
Pierre
(1 avis)
1er cours offert !

Cours particulier de Cuisine de tout niveaux ( débutant à confirmé) pour tout âge

Je donne des cours particuliers de cuisine pour des personnes de tout niveaux de débutant à confirmé. Je souhaite transmettre mes connaissances au plus grand nombre. J'ai déjà donné des cours à des débutants en cuisine de tout âge notamment des enfants de primaire ( 6-7 ans) mais aussi à des adultes de bon niveau.

Arras
25€/h
Vincent
1er cours offert !

Cuisinier diplômé 12 ans d'expérience donne cours Cuisine Secteur Arras et Alentours

Salut! Moi c'est Vincent, diplômé d'un BTS, je mets à votre disposition mes 12 années d'expérience dans la restauration lors d'ateliers culinaire.

Vannes
15€/h
Joyson
1er cours offert !

Passionnée de cuisine depuis toujours, propose un atelier de cuisine Indienne à domicile à Vannes

Etant donné qu'un Indien fasciné par la cuisine Indienne de toutes les régions du pays, je vous propose un atelier de cours de cuisine Indienne facile à domicile selon votre préférences et votre besoin. Contactez-moi et j'organise pour vous une séance de 2 heures au maximum.

Amiens
10€/h
Rennes
15€/h
Pauline
1er cours offert !

Leçon de cuisine pour enfant, entre 6 et 12 ans, à Rennes

Bonjour! Je suis actuellement étudiante en deuxième année de psychologie, à Rennes. J'ai bientôt 20 ans. Je propose des leçons de cuisine pour les plus jeunes, entre 6 et 12 ans environ, à mon domicile ou chez vous. Les cours que je mets en place sont adaptés à l'âge de l'enfant, et axés sur plusieurs domaine.

Saint-Paul-Trois-Châteaux
25€/h
Sacha
1er cours offert !

Chef à domicile pour cours de cuisine ou préparation de repas !

Besoin d'un chef pour vous apprendre ou vous préparer des repas vous ete au bon endroit ! Risotto pattes cuisine française pâtisserie. Apéritif pain......

Bidart
40€/h
Stéphane
1er cours offert !

Cuisinier professionnel donne cours de cuisine pour apprendre les bases mais aussi à mieux manger, à cuisiner plus

Cuisinier amateur, puis devenu professionnel souhaite partager sa passion de la cuisine. Je me déplace chez vous pour faire un bilan avec vous de vos besoins, de votre équipement et de vos connaissances produits (légumes, viandes, poissons...). A partir de ce bilan, nous établirons un programme pour atteindre vos objectifs.

Arles
15€/h
Remy
1er cours offert !

Cuisinier dans un restaurant étoilé donne Cours de cuisine professionnel sur arles et alentours

Je peux donner des cours de cuisine de toutes sortes avec une pédagogie relax car travaillant en tant que professionnel dans un restaurant étoilé j'ai l'habitude d'enseigner aux jeunes apprentis . Si vous désirez apprendre de nouvelle bases de cuisine ou juste vous préparer à faire un repas a des amis le week-end prochain . Je suis ouvert à toute proposition .

Boulogne-Billancourt
30€/h
Anaïs
(1 avis)
1er cours offert !

Pâtissière expérimentée donne des cours pour amateurs passionnés débutants ou plus connaisseurs, venez pâtisser !

Bonjour, je suis Anaïs, cela fait 5 ans que je travaille en tant que pâtissière dans de grandes maisons françaises (palaces, boutiques..). Je pense pouvoir tout vous enseigner, demandez moi et je vous dirai.

Mont-prés-Chambord
30€/h
Clément
1er cours offert !

Je vous accompagne pour devenir un cuisinier du quotidien inventif avec une cuisine bio, saine, inventive et gourmande

Je vous accompagne pour devenir un cuisinier du quotidien inventif avec une cuisine bio, saine, inventive et gourmande! Des produits simples accommodés pour des plats riches en goût (pas forcément en calories), des légumes vraiment plaisir avec les épices, des pâtisseries traditionnelles revisitées en version bio ou sans gluten.....

Bordeaux
30€/h
Phapha
1er cours offert !

Cours de Cuisine à Domicile - AlloBoong - Chef Thai à Bordeaux

Cherchez-vous des cours de cuisine pour maîtriser vos compétences de cuisine à domicile? Cherchez-vous un cadeau pour vos proches? Cherchez-vous quelque chose à apprendre et à partager ce moment extraordinaire ensemble? Cherchez-vous quelqu'un pour vous enseigner le genre de cuisine instinctive et exotique, mais vous n'avez pas le temps après votre journée au travail? Tous...

Marcigny
10€/h
Carole
1er cours offert !

Mère au foyer donne cours de cuisine dans la joie et la bonne humeur à marcigny

Mère au foyer de 6 adorables enfants donne cours de cuisine alliant facilité et bonne humeur à mon domicile.Tentez l expérience à mes côtés . Je m adresse aux débutants débutantes à tout ages.Je suis alitée écoute pour toute demande.

Lières
25€/h
Jean marie
(1 avis)
1er cours offert !

La cuisine joyeuse du Patrimoine ! accessible aux grands enfants comme aux grands mères...

Les bases d'une cuisine saine, équilibrée, et belle en assiette! Avec le soucis du frais, du bio et des observances dietetiques et allergies... le bon et le beau, avec économie.. et gourmandise! Tous les tours de main les préconisations d'ustenciles simples et peu couteux.. qui permettent de tout faire... Toutes mes bonnes adresses.... et mes secrets anti-gaspi...

Courbevoie
24€/h
Marlyse
1er cours offert !

Conseils et cours autour de douces saveurs, d'epices, de creativite et de decouvertes sans gluten et vegetalien

Bonjour, Je suis passionnée de cuisine et encore plus de puis que j'ai découvert mes nombreuses intolérances à certains aliments (Gluten, lait, oeufs). Je propose de partager mon expérience, ma cuisine avec ceux qui sont à la recherche d'une alimentation plus végétal ,sans gluten, pauvre en sucre raffiné mais qui reste savoureuse.

Saint-Étienne
20€/h
Basil
1er cours offert !

Cours de cuisine/ initiation aux préparation et mise en place d'un repas / second chef à Saint ETienne

Bonjour, je me présente basil, je suis actuellement sous chef dans un restaurant gastronomique J'ai acquéris des compétences en cuisine . Je peux vous enseigner la manière de mener à bien une recette. technique de cuisson, assaisonnement,dressage.

Bordeaux
50€/h
Marley
1er cours offert !

Je suis devenu à l'age de 20 ans. Un des meilleur ouvrier de France.

Chef étoilé, je suis devenu meilleur ouvrier de France a 22 ans. La cuisine du monde ne présente plus aucun secret pour moi. Mes recettes originales ont étaient pratiqués dans les meilleurs restaurants du monde en passant par l'Amérique ou encore l'Amazonie Je prépare des plats originaux du monde , la cuisine moléculaire et les insectes.

Montpellier
20€/h
Nezha
1er cours offert !

Passionnée et professionnelle dans la restauration à votre service pour des cours de cuisine

Chef cuisine de formation, et ayant 5 années d'expérience dans les restaurants traditionnels ! passionnée de cuisine savoureuse et de produits frais ainsi que du plaisir des yeux dans l'assiette ! Je vous initie, je vous conseille ou vous accompagne dans vos projets de cuisine petits ou grands !

Saint-Germain-du-Puch
30€/h
Roxane
(1 avis)
1er cours offert !

Cours de cuisine variés : diététiques et/ou adaptés aux régimes ou plus gourmands...

Je suis diplômée de cuisine avec une expérience riche de neuf ans dans divers milieux (traiteur, cuisine traditionnelle et gastronomique). Également diplômée de diététique, métier passionnant que j'exerce aujourd'hui, c'est tout naturellement que je vous propose des cours qui allient ces deux domaines de compétence.

Lille
16€/h
Anne
1er cours offert !

Jeune fille donne des cours de cuisine sur la ville de Lille

Passionnée de cuisine, je souhaite partager cela avec d'autres c'est pourquoi je propose d'enseigner la cuisine à ceux qui le souhaite. Je suis prête à vous apprendre des recettes, avec une petite préférence pour la pâtisserie.

Strasbourg
25€/h
Laetitia
(1 avis)
1er cours offert !

Découvrir une cuisine saine et gourmande en Alsace (100% maison, option sans lactose, sans gluten, vegan)

Les habitudes alimentaires se tournent de plus en plus vers une alimentation santé-plaisir (100% maison, végétal, sans gluten, biologique, etc.), bénéfique pour notre corps, notre esprit, ainsi que notre planète. Je vous propose de cuisiner ensemble lors d'un atelier ludique et dynamique des gourmandises sucrées et salées, en fonction de vos envies.

Paris
13€/h
Kevin
1er cours offert !

J'enseigne les maths et la cuisine aux élèves de la 4ième a la 1î

Je suis un élève de terminale cuisine du lycée hotellier Jean Drouant. J'ai eu mon BEP l'année dernière. Cela va faire 3 ans que je suis au lycée. J'apprend aux élèves simplement et sans les brusquer. Les aider a comprendre est une de mes priorité.

Lachapelle-Sous-Chaux
20€/h
Florian
1er cours offert !

Etudiant en école hôtelière donne cours de cuisine et de pâtisserie pour débutant sur Belfort et alentours uniquement les vacances d'été

Etudiant en terminale de bac technologique hôtelier donne des cours de cuisine et pâtisserie pour débutant voulant se perfectionner. Vous enseigner les bases, développer votre créativité ou réaliser avec vous un met qui vous tient à cœur est pour moi une occasion de vous transmettre ma passion. Je suis disponible uniquement pendant les vacances scolaires.

Aix-en-Provence
25€/h
May
1er cours offert !

ATELIER COURS DE CUISINE DU MONDE A DOMICILE : NORD AFRICAINE, ASIATIQUE, MEDITERRANEENNE sur Aix-en-Provence

Vous souhaitez épater vos amis, votre fiancé(e), vos proches?... Ou tout simplement nourrir votre curiosité en vous initiant a cette cuisine vivante, généreuse et délicate. Je vous propose un atelier de cours de cuisine du monde à domicile, le couscous Royal, la Chorba, les briks mais aussi les Gyozas (raviolis chinois), les rouleaux de printemps... etc.

Peypin
35€/h
Isabelle
1er cours offert !

Animation d'Ateliers Culinaires Enfants/Adultes (à domicile ou atelier) et auprès des Sociétés (Team Building Culinaire)

- Animation d' Ateliers Culinaires Enfants/Adultes (à domicile ou atelier) - Animation d'Ateliers Culinaires Enfants et Adultes (à domicile ou atelier) Ces prestations se font en groupe à votre domicile pour une durée de 2h00+ selon le thème de l'atelier. Petits gastronomes ou grands gastronomes s'intéressant à la cuisine ou à la pâtisserie.

Villefranche-de-Rouergue
17€/h
Raphael
1er cours offert !

Préparation aux diplômes CAP BEP BAC PRO rappel des fondamentaux organisation hygiéne

vous êtes en école hôtelière ou en formation vous voulez vous perfectionner ou travailler une partie technique vous avez des lacunes des doutes besoin de réviser tout simplement méthode de travail organisation propreté application de la méthode HACCP je peux vous aider à préparer votre examen ou à vous perfectionner 30 ans d’expériences en tant que chef de cuisine et...

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Nos anciens élèves
évaluent leurs profs de cuisine

Pour être certain de la qualité de nos enseignants et de leur pédagogie, 
nous collectons les avis des anciens élèves.
Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.

Parfait ! Excellent professeur qui a appris quantité de choses merveilleuses et sérieuses à son jeune élève de 15 ans, promis au lycée pro de cuisine l'an prochain. C'est bien simple, il ne cesse plus de parler de Pierre depuis que celui-ci est venu et...

S
Sandrine, Élève
Il y a 6 jours
Pierre
(1 avis)

Parfait ! Très attentionné et pédagogue! Richard a su être à notre écoute et a pleinement fait de ce cours de cuisine un moment mémorable pour l'anniversaire surprise. Son expérience est un réel atout. qu'il prend plaisir à partager. Je recommande...

T
Tinissi, Élève
Il y a 3 semaines
Richard
(6 avis)

Parfait ! Je suis bénévole à l' association DEFI et nous avons été ravi de la prestation coaching de Patrick auprès d'un de nos défieur ( http://www.association-defi.fr/defis/kader-coaching-culinaire ) Nous retravaillerons avec ce professionnel...

A
Agnès, Élève
Il y a 1 mois
Richard
(6 avis)

Parfait ! Merci Anaïs, je vous retourne les compliments et je rajoute le plaisir que j'ai eu de travailler avec vous. C'était un réel bonheur, j'apprécie votre compétence dans le domaine de la pâtisserie et surtout votre énergie et votre...

P
Pascale, Élève
Il y a 2 mois
Anaïs
(1 avis)

Parfait ! Richard est un très bon professeur qui aime ce qu'il fait. Il est très pédagogue avec les enfants et les intéresse. Je recommande vivement.

C
Carole, Élève
Il y a 2 mois
Richard
(6 avis)

Parfait ! Lætitia est une personne généreuse et très à l'écoute. On ressent très rapidement sa passion et son désir de partager tout ce qu'elle a appris en matière de cuisine saine. Elle est également chaleureuse et sait vous mettre à l'aise en...

T
Tobias, Élève
Il y a 3 mois
Laetitia
(1 avis)

Un professeur de cuisine sur-mesure pour des cours
et ateliers de cuisine à domicile (cours de gastronomie et cours de pâtisserie).

L’art de la gastronomie

La gastronomie fait partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays.

Tout d’abord parce que le fait de manger est un besoin primaire, comme celui de boire ou de dormir.

C’est pour cela que lorsqu’on voyage, le premier contact que l’on a avec le pays dans lequel on vient d’arriver se fait à travers sa cuisine.

Naturellement, on considère que le train, l’avion ou encore la voiture sont les principaux moyens de transports pour voyager.

En réalité, le voyage peut aussi être gustatif et on peut se transporter ailleurs sans même sortir de chez soi !

Ainsi, déguster des pates al dente ou une pizza à la mozzarella, c’est découvrir un peu l’art culinaire italien. Manger un sushi, c’est commencer à laisser la cuisine japonaise se dévoiler.

Que l’on soit amateur de cuisine ou pas, un fait ne peut être nié : la cuisine gastronomique française est mondialement réputée. Elle a d’ailleurs été classée au Patrimoine immatériel mondial de l’Humanité par l’Unesco.

Des somptueux accords mets et vins d’un grand chef étoilé comme Alain Ducasse ou Paul Bocuse aux petits plats d’un petit bistrot provençal proposant de la cuisine de terroir, ils sont nombreux à transmettre au monde entier la tradition de cette gastronomie française.

Il est vrai que de l’apéritif au dessert, les français vouent un véritable culte à ce moment si ludique et convivial qu’est le repas.

Partout en France, toutes les occasions sont bonnes pour partager un moment en famille ou entre amis autour d’un bon repas.

Les émissions télévisées telles que Topchef ou Masterchef ont véritablement propulsé la cuisine en pleine lumière.

Jusqu’alors, les recettes se transmettaient de génération en génération et ne dépassaient que rarement les frontières posées par les quatre murs de cette pièce centrale de nos habitations.

Aujourd’hui, les murs de la cuisine sont véritablement tombés.

Au sens littéral du terme, tout d’abord, avec l’avènement de la cuisine américaine ouverte sur le salon qui permet de cuisiner tout en partageant ce moment avec ses invités.

Mais aussi au sens figuré, avec le développement des blogs et des réseaux sociaux qui a permis aux recettes d’être partagées avec le monde entier.

Véritable valeur refuge dans un contexte économique et social complexe, la cuisine a ce pouvoir-là de fédérer et de rassembler.

Dans cet environnement, les cours de cuisine se sont popularisés, permettant au plus grand nombre de découvrir ou de redécouvrir cet art qui sait replacer le partage au cœur des préoccupations.

Prendre des cours de cuisine

Ils sont de plus en plus nombreux à enfiler leur tablier pour prendre des cours de cuisine avec un chef à domicile.

Dans cette période de crise, aller manger dans un restaurant gastronomique peut représenter un vrai luxe. Apprendre à cuisiner peut être donc une véritable alternative pour déguster des mets savoureux à moindre cout.

Un chef à domicile ou un véritable passionné qui proposent de donner des cours de cuisine sur Superprof peut apprendre à un élève à allier les saveurs entre elles.

Il s’agira aussi de maitriser les cuissons des différents plats ou de découvrir les techniques de découpe.

A travers un atelier cuisine, on découvre comment confectionner des verrines, des entrées originales ou encore des plats du terroir qui ont disparu peu à peu des cartes des restaurants. Un chef est aussi capable de fournir à ses élèves des méthodes simples pour donner à un plat un aspect visuellement plus attractif (en plus d’être plus savoureux !).

Un gourmand appréciera aussi de découvrir des nouvelles saveurs.

Moins connue que le basilic ou le romarin pour agrémenter des plats, l’ortie est une herbe qui se cuisine. Et rares sont ceux qui l’utilisent.

Le haricot mungo (connu aussi sous le nom de soja vert) appartient à la famille des légumineuses et n’est pas forcément connu du grand public.

Ces ingrédients originaux et bien d’autres encore peuvent être découverts grâce à des cours de cuisine à domicile.

Mais il peut aussi être question d’apprendre à revisiter des recettes plus classiques afin de les rendre surprenantes.

Par exemple, un passionné de cuisine pourra expliquer à son élève comment confectionner un crumble en version salée ou une ile flottante…à la carotte !

Les idées peuvent parfois manquer lorsque l’on cuisine car on a souvent tendance à cuisiner les mêmes plats et à acheter les mêmes ingrédients.

C’est pour cela que les ateliers culinaires peuvent permettre de varier durablement sa façon de cuisiner, et d’innover véritablement !

Un atelier cuisine à domicile

Sur Superprof, on peut donc trouver facilement des cours de cuisine à domicile entièrement personnalisés.

Mais ils peuvent aussi être proposés sous la forme de bons cadeaux. Pour Noël ou pour un anniversaire, offrir à un ami ou à un membre de sa famille un cours de cuisine peut être une idée très originale.

Il existe d’ailleurs mille et une façons de prendre des cours pour apprendre à cuisiner.

Dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, participer à un atelier culinaire peut s’avérer être un réel moment de partage convivial, ludique et qui sort de l’ordinaire.

Certaines entreprises n’hésitent d’ailleurs pas à offrir à leurs salariés des cours de cuisine pour ressouder le lien au sein de leur équipe. Dans le cadre d’un team building, cela peut permettre aux employés d’exprimer leur créativité et de développer ensemble une réelle complicité.

De la même façon, prendre des cours de cuisine entre amis ou en famille s’avèrera toujours être un excellent moment pour créer du souvenir tout en partant à la découverte de nouvelles saveurs. Véritable moment festif, un atelier culinaire permet à tous de faire connaissance avec de nouveaux parfums, de nouvelles odeurs…

Néanmoins, les cours particuliers servent aussi beaucoup à ceux qui ont décidé de faire de la cuisine leur projet professionnel.

Ceux qui évoluent au sein d’une école de cuisine ou d’une école hôtelière peuvent avoir besoin de cours pour se perfectionner durablement.

Cela permet en outre de consolider ses acquis et de pouvoir approfondir ce que l’on a appris durant sa formation.

Ceux qui ont pour ambition de devenir pâtissier peuvent par exemple suivre des cours de pâtisserie afin de parfaire leur façon de confectionner des macarons, des choux ou encore de la pâte feuilletée.

Quand on a pour projet d’ouvrir son restaurant ou de devenir chef de cuisine, mettre la main à la pâte pour se perfectionner est aussi un excellent moyen d’ajouter une ligne conséquente à son CV.

Acquérir une compétence supplémentaire en apprenant l’œnologie et découvrir les accords mets et vins, mieux cuisiner le veau ou le bœuf, savoir ajouter des épices à ses plats…

Les possibilités sont nombreuses !

Dans tous les cas, les cours de cuisine sont un excellent moyen de développer sa gourmandise et de faire plaisir à ses papilles. Surtout qu’ils se terminent généralement par une séance de dégustation placée sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur, qui saura faire plaisir à chaque fin gourmet…

Un prof particulier pour découvrir la gastronomie

Lorsque l’on veut prendre des cours de cuisine à domicile pour apprendre l’art des fourneaux, on n’a pas besoin de s’acheter une toque ! Il suffit juste d’avoir envie de se régaler d’épater ses proches, d’être gourmand ou gourmande…

Mais aussi de trouver le prof de cuisine le plus adapté à ses besoins et à ses gouts.

Les profils de professeurs particuliers qui déposent leurs annonces sur Superprof sont très nombreux.

On peut par exemple apprendre l’art de la cuisine moléculaire, souvent considérée comme une discipline scientifique, mais qui a su se faire une place de choix dans de nombreux restaurants.

On a aussi la possibilité de suivre des cours avec un passionné de gastronomie italienne par exemple qui saura transmettre son gout pour cet art.

Certains développent tardivement des allergies (au gluten ou au lactose par exemple) et peuvent avoir du mal à trouver des idées pour remplir leur assiette.

Des cours de cuisine sans gluten ou végétarienne sont faciles à trouver sur Superprof !

On peut aussi avoir envie d’apprendre à manger plus sainement. Un cuisinier pourra ainsi aider son apprenant à rééquilibrer son alimentation.

Pour un véritable voyage culinaire, on peut aussi se tourner vers des cours de cuisine du monde ! Il est facile d’apprendre l’art de la paella avec des cours de cuisine espagnole, ou la confection de gâteaux arabes avec des cours de cuisine marocaine.

Les sushis ont désormais une place de choix dans l’alimentation des français, mais nécessitent un véritable savoir-faire qui peut s’acquérir grâce à des cours de cuisine japonaise.

On peut aussi apprendre à faire son propre foie gras, à confectionner sa confiture, faire des cupcakes, cuisiner un risotto et compléter de façon pratique les livres de cuisine de sa grand-mère.

Les options sont infinies !

Sous la forme de bon cadeau, dans le cadre d’un évènement particulier ou tout simplement pour son propre plaisir, les cours de cuisine sont un excellent moyen de se détendre et de se faire plaisir tout en faisant plaisir.

Avec Superprof, cuisinez, dégustez et développez sans cesse la finesse de vos papilles pour un véritable moment placé sous le signe du partage, de la bonne humeur et de l’apprentissage.







Pour aller plus loin en matière culinaire !

Vous rêvez d’organiser de somptueux dîner chez vous mais vous craignez d'être un piètre cuisinier ? Vos enfants préfèrent manger à la cantine ? Vous ne savez pas vous faire cuire un oeuf sans mettre le feu à la table de cuisson ?

Vous avez probablement besoin de prendre des cours particuliers de cuisine. Nous avons de nombreux professeurs de cuisine généralistes ou spécialisés dans la cuisine traditionnelle d’un pays : cours de cuisine thaï, cours de cuisine italienne, cours de cuisine indienne ou cours de cuisine japonaise.

Vous pouvez compléter vos cours de cuisine en prenant des cours avec un prof de diététique ou un professeur particulier de pâtisserie.

Vous aurez envie d'accorder vos plats maison avec un bon vin, nos professeurs particuliers d'oenologie seront en mesure de vous expliquer comment apprécier le vin.

Et pour mitonner des plats sains pour les sportifs, nos professeurs de nutrition pourront vous aider dans l'apprentissage de la cuisine.

Commencez à apprendre la cuisine et devenez le prochain top chef !

Que ce soit de la cuisine conviviale, des recettes originales, des ateliers de patisserie, des ateliers tapas ou des cours de cuisine traditionnelle, vous trouverez l"initiation et les chefs cuisiniers qui vous conviennent le mieux.

Devenez incollable sur les cours de cuisine !

Les cours de cuisine ont le vent en poupe depuis une bonne quinzaine d’années. Que ce soit pour un cadeau original ou pour une activité régulière à l’attention des passionnés, les ateliers culinaires ont su s’adapter à la demande et aux différents publics.

Certains cours de cuisine ou de pâtisserie sont axés sur la gastronomie française et le prestige.

D’autres cherchent à démocratiser des techniques et à offrir un bon moment de partage autour de la préparation de recettes. Et vous, quel est votre type de cours de cuisine favori ?

Les cours de cuisine, d’où viennent-ils ?

Au commencement, il y avait la mère qui apprenait à sa fille comment cuisiner le gigot d’agneau et le rôti de bœuf aux pommes de terre et haricots verts frais. Sur le temps libre, la petite fille et l’adolescente imitait les gestes sûrs et apprenait à goûter, à découper, à surveiller la cuisson.

Tandis que faire la cuisine était un devoir de la bonne mère de famille, ce qui était une corvée est peu à peu devenu un plaisir. Pendant ce temps, la gastronomie française rayonnante a permis de faire passer la cuisine du rang de discipline à Art tout court.

La gastronomie est sortie des grands restaurants pour s’inviter dans les maisons et donner du bonheur aux gens.

Aujourd’hui, la cuisine et à plus forte raison les cours de gastronomie, est une passion autant partagée par les hommes que par les femmes, pour notre plus grand plaisir à tous !

Les cours de cuisine à l’attention des particuliers se sont développés de façon exponentielle en parallèle des émissions télévisées thématiques. Parmi lesquelles on compte par exemple :

  • Un Dîner presque parfait : les amateurs de cuisine qui se font plaisir et qui aiment recevoir. Pour retrouver des recettes de l'émission, rendez-vous ici.
  • Les concours de cuisine comme Masterchef, Top Chef, le Meilleur Pâtissier qui ont permis de démocratiser le loisir créatif qu’est devenue la cuisine, et même la gastronomie.

Tous les spectateurs, eux-mêmes amateurs de cuisine ou tout simplement gourmands, ont eu envie de se perfectionner en cuisine, d’apprendre et d’aller plus loin. Certains déjà dans le milieu ont pu concrétiser le rêve de devenir professionnel en devenant formateur dans un institut culinaire ou en ouvrant un restaurant.

Conscient de cette demande, les écoles de cuisine jusque-là réservées aux professionnels ont ouvert des ateliers de cuisine de 2 heures à plusieurs jours pour les cuisiniers amateurs.

Certains chefs aussi, à l’instar de Cyril Lignac en 2010, ont décidé d’ouvrir leur propre atelier culinaire. C’est une façon de faire vivre leurs propres recettes fétiches, de donner du plaisir aux gens, et bien sûr de développer leur notoriété …

Pour faire le point en détail sur l’histoire des cours de cuisine, n’hésitez pas à consulter un article dédié à ce sujet ici.

Quels sont les différents cours de cuisine qui existent ?

Il existe une multitude de cours de cuisine différents et autant de personnes qui les donnent. On trouve des ateliers culinaires autour de tout :

  • d’un menu de fête (Noël, Saint-Valentin, etc.),
  • d’un ingrédient phare comme l’asperge ou le homard,
  • d’une cuisine donnée (cuisine française, cuisine italienne, cuisine indienne, etc.),
  • ou encore autour de techniques culinaire (découpe, cuisson, etc.).

Vers quels établissements se tourner ? L’institut culinaire Paul Bocuse, Ducasse, l’école de cuisine Lenôtre pour ne citer que ceux-là. Pour lire le témoignage d'une passionnée de cuisine qui a suivi un atelier culinaire cuisine amoureuse chez Bocuse, c'est pas là.

Certains cours de cuisine sont donnés dans les écoles de cuisine qui forment les professionnels de demain ou qui proposent un perfectionnement aux cuisiniers déjà en activité.

D’autres sont dispensés dans des écoles de cuisine spécialement dédiées aux amateurs et aux passionnés de cuisine et de pâtisserie.

On pense par exemple à l’école de cuisine de Cyril Lignac (Cuisine Attitude) ou l’Atelier des Sens ou des Chefs.

Pour vous aider, voici quelques grandes catégories d’ateliers culinaires à faire ou à offrir :

  • Les cours de cuisine régionale ou typique : cuisine méditerranéenne, cuisine alsacienne, cuisine corse, cuisine libanaise, etc.
  • Les cours de pâtisserie / confiserie : dans ces cours, vous pouvez apprendre à réaliser vos propres viennoiseries des croissants aux pains au chocolat. Vous pouvez également devenir incollable sur les macarons ou apprendre à préparer un dessert digne d’un grand restaurant avec une espuma de fruits.
  • Les cours de cuisine autour de la pâte à choux, du glaçage, etc.
  • Les cours de cuisine thématique comme « repas de fête », « retour du marché », « poissons et coquillages », etc.
  • Les cours de cuisine sur les gestes de chef à l’instar de la découpe, de la préparation des poissons, des sauces, etc.
  • Les cours d’œnologie (avec accords mets & vins) ou autour des cocktails
  • Réaliser un repas gastronomique soi-même, un jeu d'enfant !

Le top 5 des cours de cuisine dans les grandes villes

On ne peut pas parler de cours de cuisine de prestige sans parler de Paris et Lyon. En effet, c’est dans ces 2 grandes villes, dont la capitale de la gastronomie, que se trouvent les instituts culinaires les plus prestigieux.

A Paris, si vous souhaitez vivre une expérience inoubliable dans la cuisine d’un grand chef, plusieurs adresses sont incontournables :

  • Bien sûr, il y a l’école de cuisine Ducasse située dans le 16ème Du très haut niveau.
  • Les cours de cuisine dans l’institut culinaire Lenôtre se distinguent également par un très grand professionnalisme. Là-bas on n’enseigne pas seulement la gastronomie, on enseigne l’art à l’état pur, et surtout en produits frais et noble. Attention, le sérieux est de rigueur…
  • Ne manquez pas les cours de cuisine prestigieux de la grande école de cuisine Ritz-Escoffier. Pour mémoire, le chef Escoffier est l’homme à qui l’on doit l’organisation des brigades de cuisine telles qu’elles le sont encore aujourd’hui.

À Lyon, on vous recommande bien sur l’École de Cuisine Gourmets à l’Institut Paul Bocuse, créée en 1990. C’est un lieu incontournable de la cuisine ne serait-ce que pas le fondateur-président. Vous pourrez apprendre à réaliser des verrines, apprendre à préparer vos pains aromatiques ou encore concocter des recettes pour la Saint-Valentin. Comptez en moyenne 150 euros par cours.

Une autre très bonne adresse est l’Atelier des Chefs qui s’est déclinée dans plusieurs grandes villes de France et qui emploie du très beau monde dans l’univers de la cuisine.

Certains sont passés par la Tour d’Argent, le Plaza Athénée ou encore le Crillon.

Pour 1h de cours sur le midi, comptez 38 euros, l’occasion de découvrir l’utilisation de la vanille en cuisine par exemple. Si vous souhaitez suivre un cours de 2 heures, il vous faudra débourser 76 euros avec dégustation sur place.

Pour voir les meilleurs cours de cuisine haut de gamme à faire, rendez-vous sur cet article.

Les cours de cuisine particuliers : un vrai bon plan !

À Toulouse, une expérience culinaire unique vous attend. C’est le chef Damien Desmarchelier qui se déplace chez vous et investit votre cuisine pour préparer des plats dignes d’un restaurant étoilé.

Le forfait est très correct pour 2 heures de cuisine avec des conseils de pro, il faut simplement ajouter le coût des matières premières si vous faites le marché avec lui.

L’Atelier des Chefs a développé des cours de cuisine par visioconférence pour permettre aux personnes qui ne peuvent pas se déplacer de suivre un cours en direct live.

Animé par un grand chef, cet atelier culinaire en temps réel vous obligera à suivre la cadence de réalisation et vous permet de poser des questions en direct au chef. Le plus : on peut être un groupe derrière l’ordinateur et plusieurs personnes peuvent mettre la main à la pâte pendant le cours de cuisine !

Sinon, vous pouvez trouver votre professeur de cuisine directement sur Superprof. Les profils de nos profs de cuisine particuliers sont extrêmement variés :

  • certains sont de véritables passionnés de cuisine ou de pâtisserie et délivrent avec plaisir leurs recettes préférées,
  • d’autres ont reçu une formation prestigieuse dans une grande école de cuisine et souhaitent la transmettre aux amateurs de cuisine,
  • d’autres encore sont fiers de pouvoir partager une expérience en restaurant étoilé, des gestes précis d’un vrai chef étoilé aux recettes prestigieuses rencontrées au gré des menus.

Ainsi, vous pourrez apprendre des plats de cuisine indienne auprès de Marie-Jasmine, de cuisine latine avec Gaby&Carlos ou vous former avec Amandine, une passionnée d’Escoffier.

Amateurs de cuisine et de gourmandise, faites-vous plaisir en trouvant un cours de cuisine traditionnelle, du monde (cours de cuisine asiatique), de famille ou de prestige. D’ailleurs, on vous a concocté la liste des 10 meilleurs cours de cuisine à tester sur cette page.

Un tablier, un toque, et c’est parti

Les dernières demandes
pour des cours de cuisine

Nos professeurs sont très fréquemment sollicités.

V

Veronique a trouvé son prof de cuisine

Bonjour, je souhaite offrir des cours de cuisine à mon père pour Noel. Ma mère est décédée et depuis il a un peu de mal à s'adapter en cuisine. J'aurais aimé discuter avec vous directement des détails.

Il y a 20 heures

A

Anne-cécile a trouvé son prof de cuisine

Bonjour Richard, Je vais bientôt avoir un enfant et ne sais absolument pas cuisiner. :) Je pense que c'est le bon moment pour savoir faire des menus simples (entrées, plats et desserts). Mon niveau est extrêmement débutant, je ne sais même...

Il y a 3 jours

C

Christelle a trouvé son prof de cuisine

Bonjour, nous sommes un couple qui va bientôt reprendre un bar restaurant ( menu du jour uniquement) et nous aimerions acquérir les bases de la cuisine . Le projet est à court terme et nous souhaiterions prendre plusieurs cours de cuisine afin...

Il y a 6 jours