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Paris 16e 
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Émilie
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Émilie
« elle est super gentille et douce et marrante et surtout c'est trop bien de repartir avec ses gâteaux :D on a fait des cupcakes au fruit avec des topping différents super bon avec des colorants naturels et textures différentes c'était trop bien et j'ai fait sensation à l'anniv de ma pote ;) du coup je pourrai en refaire chez moi héhé merci nat ;) »
20€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Natasha
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Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
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Matières enseignées
  • Pâtisserie
Niveaux
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  • Enfants

Cours de Pâtisserie Végétalienne avec option Gluten free - Préparons ensemble votre gâteau ou mignardises !

Méthodologie

Issue de l'école hôtelière à Paris j'ai su acquérir les qualités nécessaires pour confectionner diverses pâtisseries gourmandes et variées, étant en alternance, j'ai pu mettre en pratique dans plusieurs Maisons Parisiennes mes connaissances. Devenue Végétalienne, j'ai durant deux ans dû revoir certaines de mes connaissances tout en gardant la théorie et pratique de base. Je continue toujours, à ce jour, d'apprendre davantage et souhaite mettre à profit mes connaissances de la pâtisserie végétalienne (option Sans Gluten possible pour certaines recettes)

Je vous propose de revisiter votre pâtisserie préférée façon végétale avec explications pour la théorie et réalisation de cette dernière pour la pratique. Vous repartirez avec votre confection dans un joli emballage.

Je suis très sensible à l'univers Manga et autres Fantaisies, je serais donc ravie de m'amuser avec vous pour la décoration de vos douceurs. Je saurais également m'adapter à votre univers :)

N'hésitez pas à vous rendre sur ma page web pour plus de renseignements et liens :
(information cachée)

N'hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations :)

xxx Natasha


Parcours

Depuis quelques mois je donne des cours de " bouche à oreille " au sein de mon entourage et leurs connaissances, ayant trouvé mes marques et sachant transmettre mes connaissances ludiquement , je souhaiterai davantage partager mon amour pour la pâtisserie végétalienne. Suite aux retours positifs des cours donnés, autant sur le côté théorique/pratique que humain, cela m'a tout simplement convaincu de continuer dans ce sens afin de mêler travail, éthique et partage :)

Etant maman de deux enfants, j'ai su par divers ateliers apprendre à retenir leurs attentions par des recettes, gestes et petits matériels ludiques, je serais donc ravie de partager ce moment avec votre enfant également.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 20€/h

Précisions

A votre domicile ( Paris uniquement), je vous communiquerai les ingrédients à vous procurer.
ou
Dans ma cuisine, je me procurerai les ingrédients nécessaires (un supplément pour la participation des frais de matières premières selon la recette souhaitée).

Cours proposés par Natasha
Individuel
En groupe
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Chez elle
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webcam
Matières enseignées
  • Pâtisserie
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Curriculum Vitae de Natasha

Diplôme Obtenu en 1999 à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table en alternance dans divers Maisons.

J'ai par la suite travailler dans divers Maisons en Boulangerie et Hôtellerie.

J'ai confectionné un livre de recettes pâtissières en 2014 tous vendus sur Etsy.

L'avis sur Natasha
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

1 recommandation

É
Émilie

elle est super gentille et douce et marrante et surtout c'est trop bien de repartir avec ses gâteaux :D on a fait des cupcakes au fruit avec des topping différents super bon avec des colorants naturels et textures différentes c'était trop bien et j'ai fait sensation à l'anniv de ma pote ;) du coup je pourrai en refaire chez moi héhé merci nat ;)

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