Daniela
Ambassadeur
- Tarif horaire 40€
- Temps de réponse 24h
- Nombre d’élèves 35
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1er cours offert !
Cours de cuisine végétarienne, végan et sans gluten à Talence et Bordeaux
-
- Bordeaux
- chez elle
- chez vous
- webcam
Ambassadeur
C’est le nec plus ultra des professeurs. Qualité du profil, excellence du diplôme, réponse garantie. Daniela organisera avec soin votre premier cours de Cuisine.
À propos du cours
Plaisir, santé et découverte sont mes maîtres mots afin d’animer mes séances de cuisine. Dans un premier temps, nous définirons ensemble le contenu de nos cours en fonction de vos envies et objectifs (premier entretien gratuit). Mon but est de vous transmette ma passion ainsi que des connaissances qui vous permettrons de mieux comprendre en quoi la nutrition est source naturelle de guérison et de vitalité. Vous découvriez également de nouveaux ingrédients bio et nouvelles saveurs naturelles qui vous permettrons non seulement de surprendre vos propres papilles mais aussi vos proches. Ensemble, nous revisiterons des recettes simples et créatives issues des 4 coins du monde. Mes cours s’adressent à toute personne qui souhaite placer la nutrition au cœur de leur hygiène de vie et curieuse de découvrir une nouvelle façon de cuisiner.
Daniela de Lettuce Bloom
matières
- Cuisine
- Cuisine végétarienne
- Cuisine diététique
-
+2
Cuisine Bio
Cuisine sans gluten
langues
- Français
- Anglais
- Espagnol
-
+1
Allemand
niveaux
- Tous niveaux
À propos de Daniela
Dans le cadre de mon activité de coaching en santé et nutritionniste que j’exerce depuis 4 ans, j’accompagne des personnes désireuses de retrouver une bonne hygiène de vie. Je construis des programmes de nutrition sains et équilibrés sur-mesure en fonction des objectifs de chacun et propose une découverte ou approfondissement des bases de la nutrition. Toujours dans le cadre de cette activité, j’organise aussi des ateliers cuisine thématiques de 4 à 6 personnes (exemple : cuisine végétarienne de saison, pâtisserie vegan, jus et smoothies…) A titre personnel, je suis un régime sans gluten ce qui m’a bien entendu amené à repenser et adapter toute ma manière de me nourrir sans pour autant sacrifier ma passion pour la bonne cuisine.
Avis
Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Daniela.
4.9 (13 avis)
Parfait ! J’ai passé un très bon après-midi avec Daniela appris des nouvelles choses et surtout cuisiné trois plats végétariens variés .
Parfait ! Cool et pratique, Daniela propose une cuisine simple, saine et gouteuse. J'ai pris beaucoup de plaisir à échanger avec elle autour de la cuisine et bien d'autres sujets. Je recommande sans problème.
Jeremy
Parfait ! Super cour de cuisine. Très sympa et très agréable. J'ai appris à utiliser les graines de chia et l'huile de coco tout en diversifiant mes habitudes avec des recettes qui ne me seraient jamais venue à l'idée : faire une sauce avec des noix de cajou, faire une bolognaise avec des lentilles corail... Danke sehr Daniela !
Jeremy
Parfait ! Daniela est très professionnelle, attentive et attentionnée a chaque demande personnalisée. J’ai découvert grâce à ses talents, une nouvelle manière de cuisiner. Je la recommande chaleureusement notamment en ces moments particuliers, il est important de continuer à privilégier des moments agréables en compagnie de personnes exceptionnelles. Un grand merci
Réponse de Daniela
- Réponse de Daniela : Asmaa est une élevé très curieuse et à l’écoute. Nous avons passé des moments super en cuisine ensemble à la découverte des bases d’une nutrition végétale et bien équilibrée. Merci et à bientôt :)
Marie
Parfait ! le premier mot qui me vient en tête est RAVIE. j'ai passé deux heures et demi de cuisine très excitantes, où j'ai pris du plaisir, où j'ai appris plus qu'une recette, un état d'esprit. Daniela, était patiente, interessante, et rayonnante tous les ingrédients qui me conforte dans le choix que j'ai fait de faire appel à un professeur. je la remercie et attend avec impatience notre prochain cours.
Marie
Réponse de Daniela
- Réponse de Daniela : Un très bon moment de partage avec Marie autour de la cuisine bien-être. Une élève très sympathique, curieuse et impliquée. A bientôt pour la découverte de nouvelles saveurs ;)
Parfait ! Je recommande vivement Daniela pour ses cours de cuisine mais également pour son encadrement lors d'un jeûne alimentaire. J'ai eu l'occasion de pratiquer ces deux activités avec elle et j'en suis très satisfaite. Les recettes sont délicieuses et saines et Daniela nous donne en plus de bonnes astuces. Quant au jeûne de 5 jours, c'est une expérience très enrichissante et dynamisante. L'accompagnement rassurant et bienveillant de Daniela était top et je la remercie.
Réponse de Daniela
- Réponse de Daniela : Un très bon moment de partage avec Marina autour de la cuisine bien-être. Une élève très sympathique, curieuse et impliquée. A bientôt pour la découverte de nouvelles saveurs ;)
Parfait ! Généreuse et pédagogue.
Réponse de Daniela
- Réponse de Daniela : Un très bon moment de partage avec Virginie et ses proches autour de la cuisine végétarienne. Des élèves très sympathiques, curieuses et impliquées. A bientôt pour la découverte de nouvelles saveurs ;)
Nathalie
Excellent ! Un vrai régal ! Une personne agréable, très gentille et qui cuisine très bien, nous avons adoré, je recommande vivement.
Nathalie
Réponse de Daniela
- Réponse de Daniela : Nathalie et Morgan sont des élèves très sympathiques. Nous avons passé un excellent moment de partage de la cuisine saine ensemble. J’espère vous revoir pour d’autres ateliers :).
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
5
Anastasia
Daniela a une vraie passion pour ce qu'elle fait et cela se voit sur la qualité de ces cours. Toujours à l'écoute, elle planifie les séances au fur et à mesure, et la préparation des repas avec elle est non seulement éducative, mais aussi extrêmement ludique! Nos rencontres régulières m'a ouvert les yeux sur beaucoup de mes habitudes nutritionnelles (que je suis en train de modifier grâce aux conseils de Daniela) et m'a permis de découvrir de super bonnes saveurs :)
Anastasia
Annick
J'ai offert un cours de cuisine à mes 2 filles avec Daniela de Superprof. Elles ont adoré! Daniela s'est parfaitement adaptée à notre niveau et nous a appris à utiliser de meilleurs ingrédients dans notre cuisine. Elle nous a fait découvrir plein de nouvelles saveurs. Nous avons pu choisir nos recettes en fonction de nos envies et les plats étaient délicieux. Une super expérience à renouveler.
Annick
Daniela donne des conseils excellents sur l'alimentation, la cuisine ainsi que les techniques de relaxation. Je recommande vivement ses ateliers également.
C'est une personne très professionnelle, patiente, à l'écoute et efficace - ne changez rien!
Bénédicte
J'ai adoré ce cours avec Daniela !
J'ai appris à cuisiner plus sainement et à manger équilibré. Daniela m'a donné un large choix de recettes des 4 coins du monde, faciles à refaire soi-même. Nous nous sommes régalés, merci beaucoup !Bénédicte
Davy
J'ai eu le plaisir d’accueillir Daniela pour un cours de cuisine végétarienne à la maison. C'est une prof. souriante et à l'écoute qui m'a donné de bons conseils pour manger mieux. Les plats étaient délicieux et j'ai découvert plein de nouvelles saveurs!
Je vous recommande ;)Davy
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Tarifs
packs
- 5h : 200€
- 10h : 400€
webcam
- 35€/h
cours offert
- 30mn
Précisions
J'applique un tarif degressif pour des groupes de 2 à 6 personnes.
2 heures minimum par séance.
Inclus dans tarifs: recettes et conseils.
Les ingrédients sont à rajouter au prix du cours.
Je peux animer mes cours en français, anglais, espagnol et allemand.
En savoir plus sur Daniela
01
Quand avez-vous commencé à pratiquer ? Comment cette activité est venue à vous ?
Commençons par le début, mon activité de Coach en santé est le fruit d'une reconversion qui remonte à 2015. C'est en effet à cette période que j'ai découvert ma maladie de Hashimoto (une maladie auto-immune qui affecte des millions de personnes/femmes) et que j'interprète encore aujourd'hui comme un signal fort de mon corps me conduisant à remettre ma vie et mes objectifs en question. Dans cette optique, j'ai commencé par me documenter sur cette maladie pour dériver progressivement vers la découverte des méthodes alternatives de guérison et la médecine douce. J'ai ainsi compris que c'est en recherchant la source profonde de mon problème, que je pourrai guérir. De là commence un changement de vie drastique : je quitte mon poste dans une multinationale spécialisée dans les télécommunications et ma ville de Munich en Allemagne pour un voyage de plusieurs mois en Amérique Latine. C'est au cours de cette aventure que j'ai trouvé ma raison d'être : AIDER LES AUTRES et que j'ai dessiné le projet de ma nouvelle vie. De retour en Europe, j'ai ainsi repris des études pour devenir Coach en santé et nutritionniste végétalienne mais aussi Professeur de Hatha Yoga et Accompagnatrice de jeûne alimentaire. Je peux dire aujourd'hui que je me sens épanouie et fière de moi :)
02
Quels sont les artistes ou les œuvres qui vous touchent le plus ?
Aventurière dans l'âme, je m'imprègne plutôt de mes propres expériences et de la découverte des cultures et modes de vie étrangers, ceux de l'Asie et de l'Amérique Latine en particulier. Je ne suis pas du genre à suivre les sentiers battus! Les rythmes sud-américains me donnent beaucoup d'énergie alors que Sadghuru me guide sur mon chemin de Yogi.
03
Quelles sont les qualités requises, la part de patience ou d'adresse pour réussir dans ce domaine ?
L'empathie! Il faut être à l'écoute et capable de s'adapter à toutes circonstances. Chaque personne qui me sollicite a un besoin et objectif spécifique. Il s'agit souvent d'une approche nouvelle qui vise à améliorer son mode de vie, il faut donc faire preuve de pédagogie pour ce que j'enseigne soit mis en pratique au quotidien. Enfin, être flexible me semble évident, surtout en cette période. J'ai d'ailleurs su mettre à profit les compétences de mon parcours professionnel initial dans le monde de la visio-conférence pour proposer aujourd'hui des consultations, cours de yoga/méditation et même des cours de cuisine à distance/en ligne.
04
Un petit conseil pour nous aider à progresser et ne pas se décourager dans l'élaboration de projets ?
Un jour j'ai vu une affiche publicitaire pour une marque de sport qui revient souvent à mon esprit : L'affiche montrait une jeune femme en train de faire son jogging sous une pluie battante. Le slogan : Si vous attendez toujours les meilleures conditions vous ne ferez jamais rien!
05
Faites-nous vivre votre passion en nous disant ce qu'elle vous apporte ! En avez-vous d'autres ?
Je veux aider les gens à se sentir mieux et à renforcer leur système immunitaire tout en appréciant la nourriture et les activité bien-être ainsi que les joies qu'elles procurent. C'est une véritable redécouverte des saveurs et un vrai changement de vie. Ainsi lorsqu'un élève se sent mieux dans son corps après m'avoir consulté, lorsque je reçois une photo d'un plat délicieux et sain que j'ai enseigné à préparer lors d'un cours de cuisine ou encore lorsqu'un élève arrive à intégrer une pratique régulière de yoga/méditation dans son quotidien, je me dis : mission accomplie et me sens heureuse.
06
Etes-vous particulièrement fier d'un travail que vous avez effectué ?
Je suis spécialement fière d'avoir réussi à lancer mon activité de Coach en santé et d'accompagner mes élèves dans une langue que je n'aurais jamais pensé maîtriser un jour (le français).
07
Avez-vous déjà été surpris par un élève, par ses capacités ou son évolution ?
Chaque élève m'étonne par leur détermination et leur volonté de reprendre leur hygiène de vie en main. Cette tendance s'accentue et nous accordons plus d'importance à notre corps et notre esprit. Il était temps !
08
Être un Superprof, c'est tout un art ! Quel est votre secret ?
Puisque chaque élève est diffèrent, je construis chaque cours sur-mesure en fonction des objectifs et des envies. Chaque cours et chaque rencontre sont pour moi l'occasion de transmettre mes connaissances avec passion, d'apprendre et d'accompagner sur les chemins du bien-être. C'est ma meilleure source de motivation et d'épanouissement personnel.
