- Individuel
- Chez vous
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine française
- Gastronomie
- Tous niveaux
Cours de Cuisine et Pâtisserie à la carte sur Paris, Jeune Chef 10 ans d'expérience
Méthodologie
Après différentes expériences dans des restaurants étoilés ainsi qu'un lancement de projet,
Je choisi de travailler a mon compte et de transmettre mon savoir en travaillant en consulting ainsi qu'en donnant des cours a des particuliers.
Je souhaite vous apprendre les secrets et astuces des professionnels.
Mes Tarifs sont dégressifs selon le nombre d'heures afin d'optimiser le temps passé avec vous
Mes cours s'adressent à tous les niveaux, vous choisissez sur quoi vous souhaitez travailler ou progresser.
Menus complets, Plats Spécifiques, Techniques, Desserts
Parcours
Nous pouvons travailler sur ce que vous souhaitez, techniques, tours de mains ou création de plats pas à pas.
Nous nous contactons pour préparer le cour afin de décider de ce que vous souhaitez faire, nous serons ainsi le plus efficace possible pendant le moment passé ensemble.
- Techniques Spécifiques : Différentes cuissons, Taillages, Découpes, Tours de mains, Sauces, Pâtes, Crèmes de base..
- Dressage a l'assiette, Plats a partager, Desserts à l'assiette, Gâteaux Individuels et a partager, Macarons...
Tarifs
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine française
- Gastronomie
- Tous niveaux
Curriculum Vitae de Théo
Diplômé du Lycée Hôtelier de La Rochelle (17)
- BEP Cuisine
- BAC Professionnel Cuisine
- Mention Complémentaire Pâtisserie
Expérience :
- 2010 - 2012 : "Briketenia" 1* (64) Chef de Partie
- 2012 - 2013 : "Le Bateau Ivre" 2* (73) Chef de Partie
- 2013 - 2014 : "Jean François Piège" 2* (Paris) Chef de Partie
- 2015 : Création du Food Truck Gastronomique "Bien Fait"
Désigné meilleur Food Truck de France
- 2017 : Formation Culinaire et Consulting
Les 2 avis sur Théo
2 recommandations
J'ai beaucoup appris pendant les 2 heures de cours avec Théo. C'est un vrai professionnel expérimenté !!! Il sait tout !
Les + : - il a vraiment appuyé sur ma créativité, et c'était pas gagné !
- Trés pédagogue et patient.
Les - : j'ai cherché mais j'ai pas trouvé !
Bref, à refaire absolument !
Théo m'a déjà donné des cours de cuisine, il explique simplement les différents process et façons de faire. Je recommande sa patiente et son savoir faire vous pouvez y aller les yeux fermés !
Les professeurs similaires
des cours de cuisine à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de pâtisserie pour vous aider. Apprendre n'est plus un soucis, des cours de cuisine française accessible(s) pour tous ! Suivre des cours de gastronomie n'a jamais été aussi facile : vous allez aimer développer de nouvelles connaissances.
Je suis la pour vous faire passer un moment convivial, nous avancerons à votre rythme. Le choix des recettes se fera...
Un premier échange avec vous pour connaître vos attentes et besoins pour chaque atelier. Je vous communique ensuite un...
Diplômé de l'Ecole Ferrandi Paris d'un Bachelor Restaurateur ( BAC+3 en gastronomie), j'aime transmettre le savoir appris...
Ma méthode d’enseignement sera construite en fonction de vos compétences ainsi que de vos envies ! Commençant avec les...
Plusieurs possibilités s’offrent à vous: - vous souhaitez devenir un véritable cordon bleu que ce soit à des fins...
Je base mes cours sur de la pratique avec mes astuces et ce que j'ai pu apprendre au fil de mon début de carrière. Je me...
Le dimanche 11 février 2018 à 15:00 Objectif : culture et convivialité Le but sera de se réunir autour d’une...
Dans le but de vous proposer la meilleure expérience possible, le premier contact s'effectue par un appel téléphonique...
Ayant pour ambition future de travailler dans le domaine culinaire, je propose actuellement des cours de cuisine italienne...
Beatrice propose un accompagnement en cuisine bien-être pour se reconnecter à la nourriture du quotidien. La nourriture...
JAIS donnés des cours pour des groupes a Marrakech et au Koweït jais travailler dans des restaurants étoilées sur...
A chaque séance, nous préparons ensemble une nouvelle recette en fonction de vos envies. Je vous accompagne à chaque...
On n'est pas dans une compétition. On cuisine avec l'amour et en sentant le parfum et développant nos...
Bonjour je m'appelle Pascal je suis formateur de cuisine depuis 6 ans j'ai 35 ans de métier dans la restauration, dont 10...
Tous niveaux et tout type de demandes : De la simple préparation sur-mesure pour vous former à 1 ou 2 élèves, jusqu'à...
Je te propose chaque cours 3 cuisine différente ( un plat 2 accompagnements) Si tu as envie un dessert :) Si tu sais ce...
Inspiré par des voyages et expériences autour du monde, je serai prêt à vous aider à réaliser toutes vos demandes....
Pas de méthode nécessaire , juste de la volonté, de la passion et de l'amour pour la cuisine venant de l'apprenant !!...
Ma méthode est juste unique et révolutionnaire, prendre des recettes populaires ou créer mes recettes, les revisiter en...
La cuisine, vaste sujet! Qu'est-ce que c'est? Comment s'y prendre? Doit-on être chef pour savoir cuisiner? Rassurez-vous,...
Les cours de cuisine sont interactifs et suivi d'une dégustation à la fin, moment convivial à la clef. Au programme :...
| Chez lui | Chez vous | Par webcam | |
| 1 heure | Non disponible | 40€ | Non disponible |
| 5 heures | Non disponible | 180€ | Non disponible |
| 10 heures | Non disponible | 300€ | Non disponible |