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Le Perreux-sur-Marne 
Le Perreux-sur-Marne 
49€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Jean-Thierry
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez le professeur
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolaterie
  • Confiserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Chef Pâtissier/chocolatier dispense son savoir-faire avec précision et passion pour tous les amoureux du sucré

Méthodologie

La pâtisserie est un art très précis, demandant de la rigueur mais également un terrain de jeu idéal pour les gourmand(e)s!! je vous ferais profiter de mon expérience et d'astuces de Chef apprises dans les cuisines.
N’hésitez pas si vous voulez apprendre à faire un dessert en particulier, ou apprendre à créer une recette.
Faîtes moi part de vos souhaits pour un cours adapté à vos envies.

Parcours

J’exerce actuellement le métier de Chef pâtissier/chocolatier et ce depuis 3 ans.
Je suis titulaire d'un CAP Pâtissier (Centre Européen des Professions Culinaires), et également d'un CAP Chocolatier-Confiseur (TECOMAH).
J'ai acquis mon savoir-faire en apprenant dans de belles maisons (La Maison du chocolat, Fauchon).



Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 15€/h
Cours proposés par Jean-Thierry
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez le professeur
Chez vous
webcam
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolaterie
  • Confiserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Curriculum Vitae de Jean-Thierry

CAP Pâtissier
CAP Chocolatier-confiseur

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