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21€/h
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Temps de réponse 2h
Cours proposés par Emma
  • Individuel
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Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Gastronomie
  • Dressage culinaire
Niveaux
  • Tous niveaux

Chef à domicile sur Bordeaux et alentours donne cours individuel ou collectif

Méthodologie

J'ai l'habitude de gérer des personnes de par mon métier ( des jeunes adolescents ainsi que des adultes) et transmettre mon savoir et ma passion me plaît. Je pense que bien maîtriser les bases aide fortement à se sentir épanouis par la suite. La pratique dans la bonne humeur est essentiel afin de retenir au mieux les techniques ainsi que les astuces nécessaires.

Parcours

Diplômée d'un BTS Hôtellerie-restauration option cuisine, je travaille depuis 7 ans dans des grands restaurants sur la région Bordelaise et ailleurs (restaurants étoilés et brasseries de luxe). Passionnée de gastronomie ainsi mes différents voyages ont permis d'élargir mon expériences. J'aime transmettre mon savoir et ma passion.

Tarifs

Frais de déplacement : 10€
Tarifs pour des cours par webcam : 21€/h
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Curriculum Vitae d'Emma

Diplomes obtenus: Bts hotellerie restauration Option B

Expériences professionnelles :
- Stages de 6 mois à Londres
- Saison dans un restaurant étoilé à La cluzac
-Emploi pendant 2 ans et demi au Gabriel (Bordeaux 33)(Brasserie et Gastronomique)
-Emploi pendant 9 mois au Saint James (Bouliac 33)
-Emploi pendant 2 ans et demi au Quatrième Mur (Bordeaux 33)

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