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Donner des cours
Issy-les-Moulineaux 
Charlotte - Prof d'œnologie - Issy-les-Moulineaux
Issy-les-Moulineaux 
35€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Charlotte
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Œnologie
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Caviste donne des cours théoriques et / ou de dégustation sur Paris et Issy-les-Moulineaux

Méthodologie

Le but du jeu est d'être à l'aise. Il y a rarement de réponses fausses en dégustation car nous avons tous un ressenti et un vécu différent. Mais pour se faire comprendre des autres ils faut savoir mettre des mots généralement employés en dégustation sur ce qu'on ressent. Je vous donnerai aussi les points clés niveau théorique que nous pourrons approfondir par la suite. Donc aucune crainte nous irons étape par étape.

Parcours

J'ai fait un bts technico-commercial vins et spiritueux puis une licence professionnelle Commercialisation de produits et services. Parcours commercialisation, Gestion et Marketing du secteur vitivinicole. J'ai ensuite été responsable caveau et commerciale où j'animais donc régulièrement des dégustations. Ayant travaillé dans les vigne et en cave j'ai aussi un savoir sur la partie production.
Je suis aujourd'hui caviste spécialisée en vins italiens sur Paris.

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Tarifs pour 5 heures de cours : 170€
Tarifs pour 10 heures de cours : 330€
Cours proposés par Charlotte
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez elle
Chez vous
Matières enseignées
  • Œnologie
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Curriculum Vitae de Charlotte

Mes diplômes :
Bts technico-commercial: vins et spiritueux avec mention bien en 2018 au lycée frédéric bazille à Montpellier
Licence professionnelle Commercialisation de produits et services. Parcours commercialisation, Gestion et Marketing du secteur vitivinicole avec mention assez bien en 2019 à l'Université du vin de Suze la Rousse

WSET niveau 2 en 2019.

Mes récompenses :
4 ème au concours Tomorrow Wine où la final s'est déroulée à Paris

Mes expériences professionnelles :
Depuis 2016 jusqu'à 2018 je travail dans les vignes chaque été à la cave Monge Granon
En 2017 j'ai effectué un stage de 2 mois dans la cave passion saveur de Gamm Vert à Romans ainsi qu'un stage de 1 mois en vinification à la coopérative union des jeunes viticulteurs récoltants.
J'ai aussi participé à de nombreux salon où j'avais la gestion du stand en main et j'ai travaillé pour vinisud.
En 2018 j'ai été jury à millésime bio.
De 2018 à août 2019 j'ai effectué mon alternance au Château Saint-Pierre d'Escarvaillac à Avignon où je gérais le commerce, la production, la communication, les préparation et la tenu des stands dans les salons et l'oenotourisme.
De août 2019 à septembre 2020 j'ai été commerciale et responsable caveau pour la société VERDIE à Vercheny.

Mes activités :
Je me rends souvent dans des salons dédiés aux vins pour déguster et ainsi entrainer mon palet régulièrement.
J'aime aussi voyager, découvrir de nouvelles cultures.

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