Page d'accueil
Donner des cours
20€/h
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 13h
Cours proposés par Christophe
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez lui
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine sans gluten
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Les ateliers Pâtissiers de christophe à Bias prés de Mimizan, Patissier depuis plus de 25 ans je donne des cours aux particuliers et professionnels depuis plus de 10 ans

Méthodologie

Vous avez le bec sucré ?

Vous aimez la pâtisserie et voulez apprendre à réaliser vos gâteaux comme un grand chef ?

Je mets mes 30 années d’expérience professionnelle et de passion au service de vos envies, afin de réaliser tous les desserts qui vous font rêver.

Nous créerons ensemble toutes ces gourmandises lors d'ateliers réalisés en petit comité et en toute convivialité sur une durée de 2 à 3 heures.

Vous repartirez ainsi de bonne humeur avec vos créations et un livret de leur recette.

Parcours

Après mon apprentissage dont je suis sorti 1er apprenti de mon département (28), je suis monté à la capitale pour parfaire mes connaissances culinaires au sein de la Maison CARETTE. Ensuite, comme le service militaire était encore obligatoire à l'époque, j'ai eu la chance de servir comme pâtissier au Ministère de la Défense.

J'ai alors eu envie de découvrir le monde. Je suis donc parti à l’aventure en envoyant mon CV dans les plus grands restaurants d’Europe. C'est comme cela que j'ai exercé à Londres au GAVROCHE (3 étoilés Michelin) comme pâtissier où j'ai appris et encore appris. Divers stages chez LENÔTRE m'ont permis de compléter mes connaissances. Avec mes bagages et mon savoir-faire, j’ai parcouru quelques pays comme pâtissier dans différents palaces et restaurants (hôtel Hilton Rotterdam, Hôtel du Parc Suisse…) avant de poser mes valises à Bordeaux.

C'est ainsi en Aquitaine que j'ai créé mon propre Laboratoire de Pâtisserie où, pendant 14 ans, j'ai servi les hôtels, restaurants et traiteurs de la région, tels que Lacoste traiteur, Novotel, le relais de Compostelle.

Tenir seul une entreprise pendant toutes ces années fut si intense que j’ai ressenti le besoin de souffler, et pour me ressourcer j’ai alors suivi des formations de massage et réflexologie plantaire durant lesquelles j’ai ralenti mes activités de pâtisseries. Cela m’a permis d’apprendre des notions de psychologie qui me servent aujourd’hui dans l'approche pédagogique de mes cours.

En Octobre 2011, je crée Les Ateliers Pâtissiers de Christophe et mon fils Alexis réalise le site internet. En parallèle, je travaille à la Pâtisserie VALANTIN à Bordeaux comme responsable de magasin jusqu’en Janvier 2015 où je décide de quitter mon poste pour me consacrer pleinement à mes cours de pâtisserie.
J'ai une chaine YOUTUBE ou vous pouvez voir quelques vidéo sur la pâtisserie, Je vous invite à les voir.

Dernièrement après 10 année de cours donné à Bordeaux, je viens de déménager dans un petit village prés de Mimizan

Je vous dis à bientôt pour de nouvelles expériences culinaires !

Christophe

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 20€/h

Précisions

Pour un cours en groupe de 4 personnes le tarif est de 180€ pour 3 heures Pour le groupe

Cours proposés par Christophe
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez lui
Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine sans gluten
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Curriculum Vitae de Christophe

Je donne des cours de pâtisserie depuis plus de 10 années.
Pour les professionnels et les particuliers.
Vous repartirez de bonne humeur avec vos créations et un livret de leur recette.

Les professeurs similaires

des cours de pâtisserie à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de cuisine sans gluten pour vous aider.

Paris 11e
Passionnée de cuisine, je vous propose des ateliers et cours pour vous apprendre à réaliser pas à pas toutes mes recettes. Vous choisissez ce qui vous plait et nous le préparons ensemble !
35€
Camille
  • (10 avis)
1er cours offert !

Pour vous proposer le moment le plus agréable possible, je prends soin d'avoir un premier échange de 30 minutes avec vous...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 7e
Cours de cuisine et pâtisserie bien-être adultes/enfants avec une praticienne holistique à Paris.
40€
Beatrice
  • (3 avis)
1er cours offert !

Beatrice, 31 ans, donne cours de cuisine bien-être, simple, gustative et pensée pour le quotidien. La nourriture est...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Oloron-Sainte-Marie
Vegan / végane (4ans) ensoleillée proposant des cours de cuisine et pâtisserie à distance
15€
Melissa
  • (3 avis)
1er cours offert !

En cuisine, pas vraiment de méthode, on choisi une recette, un thème, et on y va ! Vous voulez démarrer et apprendre à...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé Répond en une heure
Meylan
Pâtissière-chocolatière diplômée donne cours de pâtisserie à domicile sur Grenoble et sa région !
30€
Camille
  • (3 avis)
1er cours offert !

J'enseigne à domicile chez vous ou chez moi la pâtisserie traditionnelle, la chocolaterie et la confiserie du niveau...

Cours en face à face Profil validé
Paris 12e
HOLA AMIGOS -  Frères Vénézuéliens à Paris donnent cours de cuisine latine pour élevés de tout niveau
55€
Gaby&Carlos
  • (2 avis)
1er cours offert !

Hola chicos, Aten-Te Aute signifie en langue indigène du Vénézuela, "l'endroit pour être!". Pour mon frère et moi,...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé Répond en une heure
Ornex
Nounou étudiant de BTS en diététique et nutrition à Ornex propose des ateliers de cuisine pour les petits gourmands
25€
Belen
1er cours offert !

Je propose aux enfants diverses activités d'apprentissage: les differentes groupes des aliments, assiette equilibré... à...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 1er
100% vegan : Je vous enseigne la pâtisserie végétale classique et la pâtisserie végétale aux influences Afro-Caribéennes ! Sans sucres raffinés mais avec des ingrédients bruts et sains, des fruits,
40€
Alicia
  • (3 avis)
1er cours offert !

J'ai à coeur de pâtisser avec des ingrédients de qualité et intéressants au niveau nutritionnel. Avant le cours nous...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Marseille 5e
Super Pâtissière chocolatière confiseuse diplômée vous propose des cours savoureux et gourmands
25€
Axele
1er cours offert !

Nous allons apprendre, gouter et passer du bon temps. Je vais vous transmettre toutes mes méthodes pour travailler...

Cours par webcam Cours en face à face
Paris 4e
Cours de cuisine holistique, intuitive, respectueuse de l'environnement et des saisons (SG, VE et VG, Paleo)
26€
Marie
1er cours offert !

Dans un premier temps je prends soin d'avoir un premier échange avec vous pour connaître vos envies, vos besoins pour...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Thoiry
Étudiante en esthétique à Genève adorant la cuisine et la bonne nourriture!!
20€
Aurore
1er cours offert !

Je montre aux gens des petites techniques pour être plus organisés dans la cuisine, et ainsi aider a aimer cette...

Cours en face à face Profil validé Répond en une heure
Créteil
Jeune femme aimant la cuisine végétarienne donne cours au débutant en Île-de-France.
30€
Manuela
  • (1 avis)
1er cours offert !

Ma méthode est de donnée la saveur aux aliments qu'on aime pas en général, ça passe par la transformation de ces...

Cours en face à face Profil validé
Toulon
Diplomée en pâtisserie, je donne des cours sur la région de Toulon (pour le CAP, ou simplement apprendre a faire de la décoration)
20€
Lisa
1er cours offert !

Je me base sur vos envies et besoins, tout est possible en pâtisserie, alors profitons-en ! Si vous avez envie d'apprendre...

Cours en face à face Profil validé Répond en une heure
Toulouse
Cuisinier,pâtissier depuis 20 ans,donne cours de cuisine végétarienne et végan,ainsi que des cours de pâtisserie sans gluten et sans lactose.(recettes issues de mes livres)
20€
Christophe
1er cours offert !

J'apprends aux personnes à cuisiner différemment,et de façon simple. Ma méthode s'adresse à tous et toutes. Je...

Cours en face à face Profil validé
Pau
Cours de cuisine à domicile sur Pau et ses alentours pour particuliers
25€
Stephane
1er cours offert !

Je propose des cours de cuisine à votre domicile: -bases et techniques culinaires -réalisation de vos...

Cours en face à face Profil validé Répond en une heure
Landévant
Étudiant supérieur en pâtisserie chocolaterie dans la région de Auray Vannes avec la passion d'enseigner , j'ajusterais les cours selon vos envies et désir
20€
Benjamin
1er cours offert !

Je pars du principe que rien n'est compliqué et que tout est réalisable . L'enseignement positif est la base de tout , la...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Chez lui Chez vous Par webcam
1 heure 20€ 20€ Non disponible
Contacter