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Audrey
Superprof depuis plus de 2 ans
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L'apprentie du Buddha bar hotel donne cours de réalisation et dressage de sushis et de makis à paris

Apprentie dans la cuisine du Buddha bar hotel et à l'école Médéric et ayant suivi un cours spécial de sushis, je maitrise parfaitement les sushis et makis et donne des cours de sushis et makis. Nous réaliseront en une heure ou deux la mise en place des ingrédients d'un maki et d'un sushi (techniques de coupe professionnelle) puis en 15 minutes leur montage, puis le dressage en assiette accompagné de la réalisation des sauces. Je vous donnerai une fiche explicative des recettes que vous réaliserez. Je pourrai également vous donner des recettes asiatiques mais aussi de pâtisseries et plats traditionnels et éventuellement refixer un autre cours sur une autre recette !
Le prix affiché ne comprend pas les ingrédients nécessaires. Vous pourrez soit les acheter vous mêmes soit je m'en occuperai et vous transmettrai la facture. Les cours se déroulent chez moi ou chez vous selon vos possibilités. Vous apprendrez tout cela dans la bonne humeur de manière ludique et pédagogique!

J'enseigne la cuisine, la cuisine du monde, la cuisine asiatique, le dressage culinaire. Pour les niveaux débutant, intermédiaire.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.

Expériences d'Audrey

Cuisinière depuis toujours je donne des cours de différentes choses à ma famille j'ai le projet d'ouvrir une entreprise de cours de cuisine. Je débute mon offre pour le grand public. J'attends avec impatience vos impressions et retours sur le cours que je vous donnerai!

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