Anne - Prof de pâtisserie - Le Perreux-sur-Marne

Anne

Profil professeur vérifié

  • Tarif horaire 40€
  • Temps de réponse 1h
  • Nombre d’élèves 15
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1er cours offert !

1er cours offert !

Anne, une pâtissière professionnelle diplômée à Paris, descend sur Aix pour vous faire découvrir la pâtisserie.

    • Le Perreux-sur-Marne
    • chez vous
    • webcam

À propos du cours

Bonjour,
Je suis Anne, j'ai 21 ans. Après avoir eu mon CAP durant lequel j'ai travaillé dans une pâtisserie boutique, j'ai réalisé une formation de Mention Complémentaire Desserts de restaurant dans un restaurant deux étoiles à Paris.
Je délivre donc des cours de pâtisserie classique, mais aussi moderne, et également des dressages à l'assiette.
De nature joyeuse, je veux avant tout vous faire passer un bon moment et vous apprendre plein de choses !

Les cours se déroulent ainsi:
Vous me dites ce que vous voulez faire. Ensuite, je mets au point une recette (bonne !) pour le cours. Selon vos envies, la durée peut être plus ou moins importante. Je vous donnerai des astuces, des conseils, et des techniques.
Pendant le cours, je vous accompagne et vous montre les gestes techniques.
A la fin, vous pouvez repartir avec la pâtisserie réalisée et une fiche recette.
Si vous souhaitez découvrir mon univers de pâtisserie:
(information cachée)
(vous pouvez demander à réaliser une de ces pâtisseries).

matières

  • Pâtisserie
  • Gastronomie
  • Dressage culinaire

langues

  • Français
  • Anglais

niveaux

  • Tous niveaux

À propos d'Anne

Après avoir eu mon CAP en 1 an, durant lequel j'ai travaillé dans une pâtisserie boutique, j'ai réalisé une formation de Mention Complémentaire Desserts de restaurant dans un restaurant deux étoiles à Paris pendant un an également. Je suis ensuite descendue sur Aix en Provence, pour ouvrir ma propre pâtisserie. Mais en parallèle, je souhaite donner des cours !

Tarifs

packs

  • 5h : 200€
  • 10h : 400€

déplacements

  • + 5€ €

webcam

  • 30€/h

cours offert

  • 1h

Précisions

Ce tarif s'explique en raison de la qualité des produits fournis, mais aussi du fait que je ramène mon matériel de pâtisserie (assez lourd à porter ^^). De plus, je vous fournirai une fiche recette du gâteau réalisé.

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