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* Sommelier à Domicile , Cours d'Oenologie + Dégustation de Vins *

Sébastien - Sommelier à Domicile

mistercorona95&gmail.com

Je vous propose des cours thématiques et des initiations à la Dégustation.

D'une manière générale, le monde du vin est perçu comme un domaine compliqué. Mon action simplifie cet univers, la dégustation devient accessible à toutes et à tous. Dans une atmosphère chaleureuse je vous emmène à la découverte de vins dégustés à l'aveugle.

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Les Dégustations chez vous comment cela se passe t'il ?
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- Elle peut se dérouler de 2 à ... personnes.

- Mes animations se basent sur le thème de votre choix, exemple :

* par Cépage (Cabernet, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon, ...)
* par Région (Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Champagne, Alsace, ...)
* par Couleur (Rouge, Blanc, Liquoreux, Effervescent, ... )
* par Battle (Bordeaux/Bourgogne - France/Italie - Le Vieux Continent/le Nouveau Monde, ...)
* et quelques sujets de prédilection comme (la France croyez vous la connaître?, Les Cépages oubliés, La maitrise du Sucre, ... ).

- Je fournis mes propres bouteilles (au moins 3) avec dégustation à l'aveugle et un support pédagogique.

- Les Accords Mets/Vins

- La prestation dure environ 2 heures ( mais souvent + ....)

- Le tarif est à partir de 25 euros/personne (devis sur demande en fonction du thème et du nombre de convives).

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Je me déplace sur toute l'Ile de France (75-77-78-91-92-93-94-95)
mais également sur les départements 27-28-60-76-80-02
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¤ PROFESSIONNELS ¤

Vous êtes restaurateur et souhaitez de l'aide et avis afin d'élaborer /corriger votre carte des vins
ou organiser des cours d'œnologie pour des clients au sein de vôtre établissement,
Ou bien former votre personnel de Salle
n'hésitez pas.

MERCI DE ME CONTACTER PAR MAIL AFIN D'ETABLIR UN DEVIS

Tarif en fonction du nombre de convives

J'enseigne la cuisine française, la gastronomie, l'œnologie. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, chez l'élève.
Je me suis connecté cette semaine.

Expériences de Sébastien

Je vous propose des cours thématiques et des initiations à la Dégustation.

D'une manière générale, le monde du vin est perçu comme un domaine compliqué. Mon action simplifie cet univers, la dégustation devient accessible à toutes et à tous. Dans une atmosphère chaleureuse je vous emmène à la découverte de vins dégustés à l'aveugle.

Je me déplace sur toute l'Ile de France (75-77-78-91-92-93-94-95)
mais également sur les départements 27-28-60-76-80-02

Curriculum Vitae de Sébastien

- Meilleur Jeune Sommelier du Tarn Junior en 1996
- Juré pour divers événements nationaux.
- Diplôme Wine & Spirit Education Trust III
- Formation Sommellerie Alain DUCASSE
- Sommelier indépendant à domicile / Consultant pour Particuliers et Professionnels.

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