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Professeur de cuisine donne cours pour particuliers souhaitant apprendre la cuisine française

Je suis professeur d'histoire, titulaire d'un CAP en production culinaire dans l'école de cuisine Lesdiguères de Grenoble. Passionné de cuisine, de culture et d'histoire, j'aime raconter les plats et transmettre des techniques culinaires que chacun peut réutiliser chez soi.
En fonction des recettes abordées, il faut compter deux à trois heures pour un cours.

J'enseigne la cuisine, la pâtisserie, la cuisine traditionnelle, la cuisine française. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.

Expériences de Guillaume

Ma pédagogie est douce, je suis loin de l'image du chef de cuisine exigeant et râleur. Chacun avance à son rythme. Je suis partisan de l'atelier expérimental, c'est-à-dire que l'élève expérimente les techniques, les textures comprends la transformation des produits et se crée ses propres exigences culinaires.

Curriculum Vitae de Guillaume

J'ai un master d'histoire obtenu auprès de l'université paris 7. Après mes études, j'ai passé un concours de l'enseignement et enseigné trois ans. Passionné de cuisine, j'ai obtenu un CAP auprès de l'école de cuisine Lesdiguières de Grenoble. J'ai travaillé surtout dans des cuisines traditionnelles à Grenoble, une cuisine du marché, quotidienne et créative.

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Saint-Just-Saint-Rambert
Mère de famille, 45 ans, passionnée de cuisine simple, rapide et traditonnelle, donne cours et recettes pour régaler famille, amis, enfants, personnes agées
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Catherine
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Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Ensuès-la-Redonne
Ancienne restauratrice donne cours de cuisine pour individuel, groupe ou préparation CAP
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1 heure 25€ 30€ Non disponible
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10 heures 250€ 300€ Non disponible
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