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La pâte à choux

Durée : 2h00 - Prix : 60.00€ - Lieu : Magny-le-Hongre (77700)
Apprenez ou perfectionnez-vous dans la réalisation et la cuisson de la pâte à choux.
Religieuses, choux, gougères, éclairs ou encore le Saint Honoré.
Faite votre choix et repartez avec vos créations.

Planning du stage

- Réalisation et cuisson de la pâte à choux
- Crème pâtissière
- Technique selon vos souhaits


Informations pratiques

  • J'enseigne la cuisine, la pâtisserie.
  • Durée de la formation : 2h00
  • Prix du stage : 60.00€
  • Lieu : Magny-le-Hongre (77700)
  • Nombre maximum d'élèves durant la formation : 4
  • Public concerné : tous
  • Un support de cours sera remis à l'élève
  • Validité du stage : toute l'année

Profil du professeur particulier Guillaume

Cuisinier-Pâtissier donne cours de cuisine et pâtisserie à domicile ou chez vous

Après 10 ans d'expérience dans la restauration semi-gastronomique et d'une formation de pâtissier de restaurant, je vous propose des cours à domicile sur le thème de votre choix ou les techniques que vous souhaitez améliorer (pâte à choux,...

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