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Saint-Cyr-sur-Mer 
Michael
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Oenologie (découvrir / se perfectionner sur la connaissance des vins, être capable de déguster et commenter professionnellement)

Durée : 3h - Prix : 40.00€ - Lieu : Saint-Cyr-sur-Mer (83270)
Découvrir / se perfectionner sur les connaissances en oenologie (science qui raite de la vigne et des vins).
Acquérir les bases nécessaires pour déguster, commenter professionnellement les vins.

Planning du stage

Test de connaissances
La vigne, le raisin, ses composants, leur influence sur les produits futurs.
Les différentes vinifications.
L'analyse sensorielle des vins (méthodologie)
La france viticole (les cépages, les appellations).
Synthèse.

Informations pratiques

  • J'enseigne le soutien scolaire.
  • Durée de la formation : 3h
  • Prix du stage : 40.00€
  • Lieu : Saint-Cyr-sur-Mer (83270)
  • Nombre maximum d'élèves durant la formation : 20
  • Public concerné : cours pour les adultes
  • Un support de cours sera remis à l'élève
  • Une attestation de formation sera remise à l'élève
  • Validité du stage : toute l'année

Profil du professeur particulier Michael

Formation restauration / Oenologie Terroir de Bandol (83) à distance ou présentiel

Enseignant / Formateur, expérience 30 ans en restauration en France et à l'étranger, membre d'une association régionale de sommeliers, donne cours restauration (accueil, service, découpes, communication, gestion restauration, anglais...

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