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Maxime
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Cuisinier professionnel propose ateliers de cuisine pour personne seule ou groupe à votre domicile en Seine-et-Marne Seine-Saint-Denis

Jeune cuisinier expérimenté propose des ateliers de cuisine, individuels ou en groupe, à domicile.
Les ateliers seront adaptables en fonction du niveau et des envies, la durée moyenne est de trois heures.

Quelques thèmes pour vous donner des idées :
- Cuisine traditionnelle (râble de lapereau farci, paupiettes de poissons,...)
- Cuisine bistrot (croustilles de saumon, tripes,...)
- Apéritif dinatoire
- Terrines et pâtés
- Entremets et pâtisseries de restaurant (crèmes renversées au caramel, mille-feuille, ...)

Des thèmes en fonction des fêtes annuelles sont également possibles : par exemple, pour noël, réalisez votre bûche.

Tarifs : Tarifs par personne dégressif pour les groupes :
Prix pour un atelier (environ trois heures) :
-1 personne : 50 euros
-2 personnes : 45 euros/pers
-3 personnes : 40 euros/pers
-4 ou cinq personnes : 35 euros/pers
Prix des courses et du déplacement non compris.

J'enseigne la cuisine, la cuisine du monde, la cuisine traditionnelle. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, chez l'élève.

Expériences de Maxime

Animation de plusieurs ateliers collectifs rassemblant entre cinq et dix personnes l'année dernière avec l'association rouennaise "Faites-le vous-même". Thèmes abordés : cuisine traditionnelle, apéritifs dinatoires, repas à petit budget, cuisine du monde... et tout ça dans la bonne humeur !

Curriculum Vitae de Maxime

Formation :
-2013 : Obtention du titre professionnel «  cuisinier » (AFPA)
-2008/2009 : BEP logistique
-2006/2007 : CAP cuisine


Expérience professionnelle :

*Auto entrepreneur
-2014 : Cuisinier et professeur de cuisine à l'association "Faites-le vous-même", Rouen (76)
*En cuisine / Restauration
-2014 : Cuisinier  à l'"Auberge de la Louvière" (80)
Extra régulier à l'"Auberge de la Louvière"
-2013 : Cuisinier à l'"Auberge de la Louvière"
Extra régulier à l'"Auberge de la Louvière"
Cuisinier au "Relais de la Fontaine" (38)
-2011-2012 : Cuisinier (Contrats saisonniers) 
Hôtel*** "Le Carlina" (74) ; Restaurant "La Métairie" (74)
-2007 : Apprenti cuisinier au restaurant "Le Demptezieu" (38)

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