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Cours de Cusine Italienne: TOUT fait à la main!

Italienne amante de bonne cuisine traditionelle de son pays, souhaite vous apprendre les techniques des grandmères pour faire pates (tortellini, tortelloni, ravioli, lasagne, rosette, tagliatelle, etc...) et pizzas faites maison! A' apprendre aussi les gateaux, comme le tiramisù pour les plus gourmands!

Le cours se tient toujours au domicile de l'élève.

J'enseigne la pâtisserie. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, chez l'élève.

Expériences d'Ebe

Fille de chef cuisinière de Bologne, j'ai appris toute petite à Vivre la Cuisine. Adoscente j'ai travailler dans une "Pasta Fresca" et appris maintes recettes pour creer les pates et le farcire ou cuisiner au four ou surprendre tous avec un gratin ou meme un soupe!

Curriculum Vitae d'Ebe

Terminé ma formation à 20 ans j'ai travaillé dans un restaurant du centre ville a Bologne, toujours en Italie, et dans une Pasta Fresca a Modène. J'ai commencé comme apprentie (6mois) pour enfin devenir chef du service et apprendre aux nouveaux apprentis le travail.
J'ai maintenant quasi 27 ans et je veux reprendre mon activité pour les particuliers.

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