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Paris 17e 
Richard
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  • (2 avis)
Satisfaction 100% garantie
25€ /h
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Richard
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Chef de cuisine en 4**** passionné et pédagoque avec 40 ans d'expérience

Cours sur la gastronomie française, italienne, un peu asiatique, on peut cuisiner des plats selon votre demande.
desserts de restauration : crème brûlée, mousse chocolat, tartes de saison, etc...
tapas simples ou complexes, plats familiaux, de terroir et d'ailleurs, carpaccios de poissons, tartares de viande ou poisons, etc...

cours particulier chez vous ou chez moi
possible de faire en groupe pour des anniversaires, fêtes, cohésion d'équipe ou sur mesure
le tarif horaire est de 25€ de l'heure, possibilité de facture à demander à la réservation du cours

dans mes cours, la 1° heure est gratuite, je vous l'offre.

les matières premières sont à rajouter au prix du cours (justificatifs de factures de ma part) en cas de cours à mon domicile

J'enseigne la cuisine, la cuisine traditionnelle, la cuisine française, la cuisine italienne, la cuisine méditerranéenne. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.
Je me suis connecté ces deux dernières semaines.

Les 2 avis sur Richard
  • 4.5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

Les 2 évaluations sur Richard

J
Jean-patrick débutant

Parfait ! Je suis très satisfait de mon premier cours avec Richard, qui est patient et pédagogue. Il possède une savoir étendu et manifeste une grande polyvalence en matière de préparations culinaires, ce qui lui permet de passer avec aisance du salé au sucré; de plus, Il s'est très bien adapté à mon mode de fonctionnement, qui consiste à prendre des notes et des photos, et à poser une foule de questions. De plus, il est très réactif et impliqué.

Richard

Jean Patrick est une personne motivée qui a suivi avec assiduité le cours en prenant des notes. j'aime cette implication. De plus il est fort sympathique ce un vrai plus.


Lionel intermédiaire

Excellent ! Super cours aussi bien théorique que pratique. Richard est une mine d'information et de connaissances. Merci

Richard

Lionel est super motivé, avec un vrai projet. j'ai pris beaucoup de plaisir à partager mon savoir avec lui et j'ai même encore appris des choses grâce à lui.
je referai avec plaisir d'autres cours avec Lionel pour réitérer ce moment passionnant

Expériences de Richard

je suis chef de cuisine depuis plus de 30 ans. j'ai officié durant 8 ans dans les Relais & Châteaux, puis chez des grands noms de la cuisine qui avaient 1 ou 2 macarons Michelin et 21 ans dans un grand groupe hôtelier français avec une renommée à l'international.
j'ai formé plus de 150 collaborateurs : apprentis, BTS, BTH, commis, chef de partie, etc.
Pour les étudiants le taux de retour positif est de 72%

Curriculum Vitae de Richard

je donne des cours sur un minimum de 2 x 3 heures soit 420€ TTC (350€ HT pour 6h)
cette formation peut être prise en charge sur votre DIF, compte CPF ou par votre votre employeur via la formation continue et donc vous revenir à zéro €.
pour cela adressez-vous à votre employeur ou votre RH pour les modalités du dossier
en cas d'écart , le reste serait à votre charge (ce qui rarement le cas).
une facture vous sera remise pour la prise en charge de votre employeur
pour les centre de formations, je ne baisse pas mes prix

Stage(s) proposé(s) par Richard

Créer un business plan ou calculer son seuil de rentabilité ou d'amortissement

Mes cours sont basées sur + de 30 ans d'expérience dans la restauration en 3 et 4**** et la relance de 9 restaurants avec 100% de réussite. Donc des prestations qui ont fait largement leurs preuves. avec mes méthodes, un créateur d'entreprise peut...

Voir le stage

Pour les commerciaux : savoir répondre aux objections afin de développer son CA

Mes cours sont basées sur + de 30 ans d'expérience sur le terrain : restauration, la vente sur les marchés, méthode linguistes, prêt bancaire, encyclopédies aux portes à portes, distribution dans l'habillement, etc...et la relance de 9 restaurants...

Voir le stage

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